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那时将火候调为中火，继续炒到茄子变软。

放入料酒，盐，白糖。普通的油焖茄子这里还应加入老抽。

但是叶蓁接收到的食谱里用了另一样东西——黄豆酱。

这里的黄豆酱说的自然不是超市里买的那种。而是古法制作，需要几个月才能做成的那种。

叶蓁看到了之后也觉得，只有用到了这样的酱料，这道作为普通家常菜的油焖茄子才会到达蓝色食谱的品质。

因为来不及准备，这次的黄豆酱是叶蓁直接从系统商城兑换到的。

放入黄豆酱，先翻炒几下，然后再加入小半碗水，盖上锅盖焖3-4分钟，此时火不能太大，中火为宜，直到锅内的水差不多被收干，就可以起锅装盘了。

四个人看着叶蓁翻炒之中行云流水的动作看的目不转睛。

这时。

几个人听得外面传来了脚步声，是高跟鞋的鞋跟走起来"吧嗒吧嗒"的声音。

抬头一看，新来的客人是个穿着时尚的女子，穿着香奈儿，提着lv，鼻梁上架着墨镜，一身的金贵。没摘下墨镜，都能从她的脸上感觉到一股子的"高贵"！

这位穿着时尚的女子看也不看叶蓁和坐着的其他人，自顾自找了个位置坐下，坐下之前，还特地从包里拿出了纸巾，翘着兰花指对桌子椅子擦了又擦。

擦完后，女子直接朝在厨房里忙着的叶蓁喊道：“老板，一碗牛肉面。”

“噗——"墨迹没有忍住，笑声有点漏了出来，他还以为这姑娘要点什么龙肝凤胆呢！到最后，居然是点了一碗牛肉面，而且点之前都不看看菜单。

墨迹偷笑了一声过后，抬头就看到同桌的三位哥哥姐姐关爱小年轻的眼神：……还是年龄小，不够稳重啊！

“对不起，我们这里没有牛肉面，菜单在墙上，请看过之后再点单。”这是叶蓁的回答。她看也没看来人，东坡肉快要好了，得大火收一下汁。

居然连牛肉面都没有。时尚美女听到就一阵不悦。她本来进来说话多有范儿，没想到点了个这么普通的牛肉面都没有。

她抬头看向墙上的菜牌，才三个菜？！心里又是一阵嫌弃，这家店果然是有点不靠谱，要不是看着这是家新店说不定有优惠自己