丑姑传_分卷阅读41 首页

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   分卷阅读41 (第2/3页)

里就没有完全真正的接受他们。

“恩,我会想办法的。反正他天天要来我们家送菜的。有机会。”丑姑接受了宁二的这个提议。

第32章互助

丑姑和宁二说着话,手上的活儿一点也没放下,她在洗辣椒,准备给宁二剁辣椒酱。

“你教一下我怎么剁辣椒酱,我学会了,明年就不用麻烦你了。”宁二说,他一副好学生的模样,一定要和丑姑学习,想要自己干,他也不好意思老是让丑姑帮他。

“手会很辣的,你小心点啊,摸了辣椒的手,千万不要去摸眼睛啊,会疼死的。”丑姑连忙提醒他。

宁二点点头,很认真的学习着,其实剁辣椒酱这个活儿一定也不复杂,很容易就学会了。不过是把辣椒洗干净沥干水份,去掉蒂梗,再剁碎,拌上盐与蒜米生姜等香料,装坛密封存放就成了。家里条件的好的,还可以加上点熟芝麻等物。

如果想要酱味道更好些,保存的时间更长些,还可以把剁好的酱晒几天,晒干些水份,之后再拌上香油。这样处理过的酱,味道更加浓香好吃。

一篓子辣椒,剁的酱光是宁二家自己吃是够了,丑姑是想着在村子里换点辣椒回来给自己家剁酱。就把剁好的辣椒酱全给宁二,让他带回家去。

宁二却怕她家没得吃,哪里肯,一定要分一半给她。丑姑只好收下了一小坛子,把大坛子的给宁二带回家去,说:“我家还有些,就这小坛子已经够吃了。你别看你还有一大坛子,其实晒几天后,就没这么多了。”

宁二这才作罢,说:“要不是你,我还一点儿都没有呢,你家菜园子全毁了,不够吃怎么办?”

“不算大事,我已经种了些菜,一个月后就有新的菜苗吃了,我还种了些辣椒黄瓜茄子,就是不知道秋末它们还能不能开花结果?”丑姑说。

“现在种,要是还能开花结果,我不是也可以跟着种一点吗?”宁二眼睛一亮,急着问道。

丑姑点点头,她倒是把这事儿给忘记了,宁二家总共就她上次给的一点菜种子,种了些菜可以吃吃,平时多半还是靠村里人偶尔给点,和丑姑送给他的菜,实际上,他家一直缺少菜吃。所以,他一直在想着如何给家里增加些菜?
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