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分卷阅读21 (第3/3页)
把六瓶透明或淡色的酒一字摆在吧台上。“这个我知道,世界八大烈酒,除去中国白酒和日本清酒不在这里,剩下的都齐啦。”“那你喝过这里哪种还有印象吗?可以描述一下感觉。”“唔……我记得第一次喝的那里是龙舌兰做的,味道比较,呃,我该怎么说,奇怪?”林以安轻笑了一声。孟婂继续回忆着:“朗姆酒的味道我比较熟悉,毕竟莫吉托喝过几次,迈泰和冻唇蜜那个也是这个味道的。”“还有吗?”“呃,上次的马天尼有酒的甜味,但是我不知道是什么。”“哦其实那个甜味是清酒的味道,不过马天尼的基酒其实是金酒。”他指了指一个方的瓶子:“以及你之前喝的边车的基酒是白兰地,大都会的基酒是伏特加,不过都是有混合了别的比较重的的味道,你的感觉可能不是很真切。”林以安取了两把长柄的吧匙,把其中的一个递给给孟婂。“调酒师尝酒的味道是不可以直接喝的,一般是用吧匙将酒点一点在手背虎口的位置方便品尝,这样既不会直接接触液体,而且量小不会容易醉。你尝试一下稳住手,轻轻地把酒倒进勺子一点,然后品尝酒的味道。”孟婂接过林以安递来的勺子和一瓶已经拧开盖子的、她没留意酒标的圆瓶子略带深黄色的酒。酒刚开封没多久,还是沉甸甸的,估计用左手倒酒可能支撑不住这个重量,于是把吧匙拿在左手,结果她左手单独端着勺子的时候她还是感受到左手在微微颤抖。深吸一口气,轻轻转动右手的酒瓶,慢慢的,慢慢的……好像有点慢过头了,这个动作她僵硬地转半分钟也没把瓶子转到能到出液体的角度。但是长达半分钟的滞空让她拿酒瓶的右手也有点不稳当,一个没控制住,右手像抖个机灵那样颤了一下,瓶口下上,马上深黄的液体就满了一勺子,液体甚至根据惯性还向上溅了两下。不过好在是酒倒出来了。孟婂赶紧把酒瓶放回去,又无时无刻不在注意自己左手的吧匙有没有端平稳,右撇子的她把吧匙递到右手上,像林以安所说,把吧匙点在
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