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分卷阅读11 (第2/3页)
>红果儿年纪小,不用上工。她却是一早就要到队上去喂猪喂牛的。特别是耕牛,全队只有一头。当初是把队里的家底全掏干了,才买下来的。说句夸张的,自她接手喂牛后,她简直就把这头牛当成祖宗在供着。李懿君先把脏衣服拿凉水泡上,再走到木盆旁,倒入热水,把自己浑身上下仔细擦洗了一遍,换上她奶奶拿给她的干净衣服。衣服是李向阳小时候穿的。侯秋云放了许多年,没舍得丢。原本就是留着给未来的孙儿孙女的。现在,倒是让她先穿上了。擦完澡,她又把脏衣服搓洗干净,晾在了院子里。侯秋云疼她,刚刚回屋时,把油灯留给了她。她头发湿湿的,没法儿睡,干脆把那七颗波巴布树的果实拿来加工。她把所有的果肉和种子剥离。这些种籽个头小,粒数极多。一颗果实里面,就能剥出一大把种籽来。剥完后,她又在灶上烧了火,把一个大敞口的陶盆放了上去,当锅使。波巴布树的种籽是可以榨油的。而这一步,就是要烘干种籽里的水分。故尔,种籽既不能炒嫩了,也不能炒老了。要不然,都会影响出油。她拿了个大勺当锅铲使,不断快速翻炒。也不断检查种籽的干湿度。看了20来次,才确定东西已经炒得差不多了。舍不得油灯里的油,这关键的一步做完了,她就赶紧把种籽倒入家里的石盅里。再把灯灭了,把石盅和小板凳一起搬到院子里,坐下来,借着月光慢慢捣种籽。待到捣成泥,盅里已经隐隐有一点油渍了。她擦了擦汗,把种籽泥捏成一大块饼,放到竹甑里,搁灶上蒸。这一步,是为了把它蒸软,方便榨油。也是不能蒸熟了。蒸的时候,要拿干净的,没有半点霉变、腐烂的稻草,挽成结,放种籽泥饼上。而且上甑时要多加观察,要等甑子里水汽均匀了,才能放上去。等它蒸软了,就可以榨油了。这一步最累,是体力活。最糟的是,家里还没有榨油用的“千牛榨”。不过,她一个小小的人儿,原本就使不动那玩意。干脆又弄回那个大石盅,用石杵捣。捣出来一些油,就赶紧用勺
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