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着一块姜敲碎，扔进锅里，“这个可以去腥呢，到时候洒上盐巴，鲜味可以冲鼻子。”

果然，很快就可以出锅了，院子里的人也问道香味，进来一看，三人蹲在地上吃了起来，碗也顾不上用了，林顺水把锅放地上，三个人手里拿着筷子开始吃起来，林顺香还很不斯文的用手抓着直接啃，开始林顺德根本吃不下，林顺水笑话他：“这个好吃，我怎么没有想到，之前我爹和我字山上砍柴，又一次捉了一条蛇烤了吃，就是这个滋味，是能吃的，比蛇肉好吃。”

林顺德好不容易说服自己，刚把泥鳅放到嘴边，听到林顺水说蛇肉，又不敢吃了。

林家人看到三人偷吃东西相视一笑，“好啊，你们三个偷吃好吃的。”说罢把郭端到院子里面大家你抢我的我夺你的就大吃起来。都没问是什么肉。

林顺德见大家都吃得那么有滋有味的，也就顾不得了，入口之后直到：“啊，泥鳅还是这么个滋味，真是好吃。”

能不好吃吗？林顺香心说，天天吃腌菜野菜猪下水，这阵子才有了一点青菜，偶尔吃一块豆腐就算是加菜了，这可算得上是上好的荤菜啊，不过她是这么想，倒是也没有说出来，只是心里偷笑一声，什么都有个过程。

泥鳅吃得干干净净，汤也一滴不剩，林顺香又开始谋划晚饭了。众人听林顺德说是泥鳅肉还惊讶了一番，也露出一丝犹豫。但是想到嘴里的美味倒是没说什么。

林顺香也很诧异大家的接受能力。晚饭之时，林顺香将泥鳅去头去肚清洗干净。洗过的泥鳅放入盐、醋，生抽腌制10分钟左右，再让顺水将青椒洗净去蒂去籽切片，把姜、蒜洗净切丝，花椒洗净全放入一碗中备用。锅中放油烧热，放入豆瓣炒香。然后放入姜、蒜丝和花椒炒香，倒入泥鳅翻炒。林顺水看到自己家小妹熟练的动作很诧异，林顺香见大姐的瞩目就道：“平时看你和娘也这样做的翻炒菜的，就学会了。“林顺水道：“可是我和娘也没你炒菜的那么复杂啊。”古代炒菜也就放一点点油，放点辣椒生姜就一起炒，没现代这么的讲究。

林顺香道：“我也是自己瞎捉摸的。”林顺水就米说什么了，谁让自己家小妹是全家公认的聪明呢