老房子的春天_分卷阅读18 首页

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   分卷阅读18 (第3/3页)

始搭支撑。白源过去帮忙。

罗叔是老木匠,这事些他最懂。刘叔年轻的时候是做过瓦匠的,两人搭手,指挥宗朗和白源两个劳动力,吴伯则是打下手,递东西。

程诺也跑去,拍了几张。罗叔嫌她挡事,哄她走。

程诺便去准备做午饭。又跑去小卖店,把寄存在那里的肉类拿了一些回来。她昨天买了好多五花肉,今天的大菜,就准备做红烧肉。

第14章借宿

打了水,把肉洗干净,放在冷水里浸着。然后去升火,烧了半锅开水。等着水开的空档,将五花肉切成五厘米见方的块。因为人多,怕不够吃,足足切了一大盆。

切完了,水正好开,将肉放进去,稍氽了氽,去了血水,就起锅,放在一旁沥水。再将锅里的水舀了,烧热,倒油。

趁着热油,放了糖、生抽、老抽,慢慢熬。直到熬的起泡泡了,放进一些葱段姜片,再倒些料酒,一直翻炒,炒出香味来,才将沥干水的肉倒进锅。继续炒,让每一块肉都沾上了色,再炒到肉里的油脂都被煸出来。红亮的汤色非常诱人,没忍住,拿出手机,又照了几张。

程诺把多余的油用碗盛了起来。油太多,就腻了。

加了水,没过肉块,添了些八角桂皮,放盐,接下来,就只要小火慢慢炖就行。她去灶下,将火拔小了些。却发现了一件很重要的事,柴不够了!

程诺只得出去,在院子里找,看有没有没用的木板之类,拿来当柴火。

院墙边上倒是丢了几块小木板,像是没用的。她捡起来,还没拿稳,就听罗叔吼道:“你干什么?”

程诺吓得连忙丢掉,“没、没干什么,就是,就是帮忙收拾起来。”

“别乱动。”罗叔道,“都是有用的,少一块你这房子就修不起来!”

程诺连忙说知道了。

她是真怕罗叔,总觉得他像小时候在庙里看到过的关公,眉毛倒竖着,眼瞪得老大,看谁谁怕。

白源跑过来问她,“怎么了姐?”

程诺拿手遮着,凑到他耳边,小声说:“没柴啦。”

“那怎么办?”白源也傻眼,没有柴就做不了饭,做不了饭他还怎么吃程诺做的菜。

“要不我去砍一些





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