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分卷阅读293 (第2/3页)
我帮小姐摘菜大下手。”玲玉用力点头。“成。”传虎利索的就走了。巧兰换好家常长筒绯红色绣兰花的细面褙子,穿着柔软舒适。“走,咱也弄菜去。”巧兰拉着玲玉就出了门。“许嫂,今儿虎子哥请客呢,多弄几个菜。”巧兰来到院子里说道。“嗯,刚才交代了,我准备拿点肉出来呢。”“把鱼丸拿出来,做个鱼丸汤,让许叔剁点肉馅,弄个四喜丸子,这个快,剪点韭菜小葱,弄点韭菜盒子。杀只鸡,做个板栗烧鸡,小玉剥点板栗出来,把小葱韭菜摘出来。腊肉也拿出来蒸上,应该有条鱼。”巧兰在心里迅速的安排了一下,打算弄上几个硬菜,然后在整点别的菜。“大爷说一回让人送鱼回来,让别去买了。”许嫂说道。“那就成,再弄个红烧鱼吧,麻辣味的害怕有客人吃不了,红烧的都能吃,家常味。”巧兰仔细斟酌了一下说道。“成,家里还有海蜇呢,要不要泡一下,这回还来得及呢。”许嫂赶紧开口。“成,泡上,再弄个凉拌海蜇皮。”“许嫂今日的点心还有么?再来两道咸口盒甜口的点心,再弄个小饺子,再来个鱼香茄饼,弄两道爽口的青菜,把卤好的牛肉切成薄片,弄个凉菜,再弄个红烧油面筋塞肉。”巧兰算了算差不多了。“成,再整个肉末蒸蛋羹成不?主食吃啥?弄个粥热乎乎的暖胃,再来点面条米饭,爱吃啥吃啥。”许嫂问道。“中,鸡肉粥。”二人商议好了菜谱,这就开始忙乎起来了,玲玉不用人指挥,自己根据菜谱就去摘菜了,许叔去码头拿了鱼回来,开始剁肉馅,四个人开始忙碌起来。许嫂先把面条的面和上,不然一会来不及,又把需要泡发蒸的东西全都弄上。因为考虑到一会可能人就来了,许嫂也忙乎了起来,点心要先做的,不然来不及,好在馅料什么的都是现成的,因为每日要给威子弄点心怕他饿着,故而每日都会准备一些做点心的材料和面。巧兰也不是什么都会,做菜还可以,中式点心挺麻烦
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