字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一页
分卷阅读132 (第2/3页)
了。这里松柏树樟树多得很,养鸭子吃鸭子的人也多,樟茶鸭无疑是最合适本地的食物了,又有一定的特色。“那还不简单的事么?主要是熏烤这一块要单门学学,我们家做这个味道可是最好的,十里八乡没有不知道我家鸭子做的好吃。一句两句话也说不清楚,我过些日子打算在做一批樟茶鸭,这样你让你嫂子和你哥他们过来我家,跟我一起做一回,弄得多学的就快,干上一回啥都清楚了。”“那太好了,嫂子谢谢你啊,你放心我给你钱,不让你白教。”巧兰非常高兴,连连道谢。“给钱就不教了,这妮子客气啥呢。虎子都是我们自己人,我们家难的时候多亏了虎子帮我们呢,这点事算啥呀,不用给钱。你提钱嫂子要生气了,就算我不教你,有心去村里的打听一下,我们这一片有茶园的家家户户都会做,这不是秘密,以后咱们还要常来常往的,别跟嫂子客气了。”刚子大嫂特别爽利,一摆手就毫不犹豫的拒绝了给钱的事。“那我不跟嫂子客气了,太谢谢嫂子了。”巧兰赶紧道谢,想着回头给大嫂带点啥礼物过来。对了,正好买了纸笔,回头让二哥给送过来了,再搭几本书,听虎子哥说他侄儿念过书,因为后来条件不好学的也不是多出彩,所以就不上了,跟着刚子哥哥和刚子学着制茶,目前在外面跟刚子来回跑腿,学个眉高眼低的。再给嫂子买个围巾搭两块好尺头,也是个心意。巧兰跟着大嫂认真的学习如何用茶制作美食,因为刚才说了自家开食铺的缘故,大嫂很有心,专门做了几道很有特点的菜色,里面有点小技巧,一般人很难模仿,让巧兰非常感激。其中一道焖鸡是大嫂自己家里经常做的,受到大家一致的称赞,就是用茶叶做调料,有点叫花鸡的感觉,制作方法差不太多,鸡略微抹点盐水入味,将茶叶塞进鸡肚子里,茶水淋一点在鸡身上。把鸡用荷叶裹好糊上红泥丢入火堆中闷烧,待时辰够了,拿出来敲掉泥层,去掉荷叶,就能闻到鸡带着扑鼻的清香,撕下鸡肉装盘,还能看到鸡汁慢慢的流进盘子里,鸡肉细嫩带着点点茶叶的清香,恰到好处的去掉了腥味,闷烧让
上一页
目录
下一页