67.再遇 (第2/4页)

也不是茶，而是一份冰酪，色白而光润，荡开如琼浆，做成了可以直接饮下的样子。

    冰冰凉凉，正适合伏天解暑去热。

    温从蕙这才回想起来，刚刚端起茶盅，手指碰到盅壁，却并没有热茶该有的灼烫感，甚至还有些湿润。

    那另一盏里是什么？

    贵女刻在骨子里的规矩，强压着她不去揭开另一盏茶盅的盖子。

    温从蕙弄不清降香的路数。

    不过，她从来没见哪家贵女这样待客——果然，这位怀王妃就算再怎么注意，再怎么尽心教导下人，还是会在不经意之处，露出粗鄙的面孔。

    她正好可以就此做些文章。

    她清了清嗓子，娓娓道：“怀王妃这碗冰酪，实在别出心裁。我在京中从未见过这般做法——用茶盏装着，当作冰饮来用。我们大多是凝在碗中，以镂空的木架为托，架中置冰，不叫冷气散去。冰酪上佐以莲子、鲜果，上浇槐蜜桂蜜，若是嗜甜之人，还会加入糖渍的玫瑰茉莉，搅在一处，用调羹送服。”

    “王妃这样的习惯，我确是第一次见。”

    她要说的话就到此为止了。

    虽不敢像初次见降香那般，轻蔑都写在脸上，肆无忌惮地呼喝。

    但话语之中的未尽之意，却呼之欲出——

    这是什么做法？没有调羹，又稀薄得不似一般酪饮，常见的佐物一件也没有，当真能吃吗？我可不敢吃。不过你会这样做，也是难免的，毕竟囿于出身，没太多见识。我这样告诉你，是为了照顾你的自尊，不直说，你之后便照着这样做，就能少被人嘲笑一些……

    降香对温从蕙印象很差。

    但是，既然这个活计，是她自己找谢承思要来的，她便不会挑叁拣四了。

    这是她做事的习惯。

    因此，她不拒绝温从蕙的到来，也心平气和地为她解答疑惑：“这种冰酪的做法，在神京城之中，确实不常见——方子是怀王从番邦商人处讨来的。他喜酪饮滋味，却嫌佐物夺了风头，吃多了更积食，这种做法，正合他口味，又适合伏天消暑，我便用它代替茶水来待客。若女郎不喜，我还准备了乌梅汤，就是旁边那盏，也适宜消暑。不过，若女郎还是想食酪，我也可为女郎再上一碗。前些年，我钻研过神京里的流行，女郎所说的这种酪，我也会做的。”

    她答得全是老实话，也没有什么对温从蕙的偏见。
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