春从天外来_分卷阅读106 首页

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   分卷阅读106 (第2/3页)

了,实不敢想象这竟是自己和林氏两个人捣鼓出来。

不过,懵完之后可贞就愁上了,这怎么都是素啊?貌似是不是也应该腌点肉风点鸡鸭熏点鱼灌点香肠什么?

难道是为了自己吗?这也太不好意思了。

宋氏过来看过咂舌后,也问了林氏同样问题。

“是要做呢,不过少做些。腊几斤猪肉、糟几条鱼、再做些肉酱也就是了。”林氏一面自瓷罐里挟着腌菜,一面向宋氏道。

她本来饮食就偏素淡,再加上蕴儿还孝里,原本是不打算腊肉。只是后来想想,好歹是母女俩一起过第一个年,还是做些吧!再加上,她恍惚记得秦氏小时候口味,因此也想做些带去她。

“你家肉酱怎么做?我以前也做,可后来吃着也没什么味了,就没再做了。”宋氏说着又挟了块胡萝卜鲊,连道好吃。

“就是平常做法,不拘什么肉,去筋去膜细细切了。酱曲、盐、葱白、良姜、小椒、芫荽、陈皮、米酒拌匀,一道入小瓮盛封十数日,然后拿出来晒就是了。”

“跟我做也差不多。”宋氏点了点头,又过来托过可贞手里托盘向林氏道:“要不这样,等过些日子我做时候我来请你,你帮我去掌掌眼可好?”

宋氏虽才吃了几口腌菜酱菜,可是对林氏手艺已是非常信任了。而且还有些后悔了,早知道当初做酱菜时候就应该把她找去,自己做应该是没这么好吃。

“你若不嫌弃,到时候我必会去给你帮忙。”林氏封上盖子,起身有挟了块酸黄瓜给宋氏尝味道。

“那可就说好了。”宋氏吃了,连连点头,又看了看林氏手里托盘里两大盘腌菜酱菜,问林氏道,“这都是要送人?”也实多了点。

“是,昨儿东边邱家嫂子金家嫂子都已是送了一盘子酱菜过来了。我这恰巧也好些都能吃了,倒是早点分送了是正经。”林氏点头应道。

这时候街坊四邻真是远亲不如近邻,自家做了什么好吃,都要分送给四邻,大家尝尝味道欢喜欢喜。还有一则,若是人人称赞话,那这一家子老老少少都是面上有光。所以每到这时候,
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