分卷阅读124_厨娘当自强

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了芡汁儿,微微晃勺,借着晃勺的力道左翻，锅里的冬瓜在空中翻了过子落在锅里,汤汁未洒出一滴,手法颇为利落。

赵老六很是得意,微微晃勺,借着力道又使了个右翻勺,蟹黄扒冬瓜就出锅了,明油亮芡，菜形丝毫不变。

梁子生笑道：“赵老六这翻勺的手艺也称得上一绝了,倒让本官越发期待安姑娘的厨艺。”

安然微微拱手,阴锅,入菜,烹制,整形……前头每一道工序跟赵老六一般无二,可行里人一瞧就明白,别看这丫头一双手腕，细的跟柴火棍似的,力气却不小,偌大的铁锅在她手里晃动起来,一点儿没觉得吃力。

在场北派厨子都不禁看向赵老六,心说，这生死局的胜负可难说啊,就看小丫头这两下晃勺,就知是个行家,人家这手法可比赵老六的地道多了。

南派的厨子一个个脸上激动万分,没想到,这姑娘如此给南派争脸。

赵老六的脸色也变了,这要是让这丫头赢了,自己这饭碗就砸了,心里却也存着微薄的希望,这丫头的力气跟不上,晃勺不叫本事,大翻勺才是这道菜的精髓。

正想着,忽见安然一个推拉,赵老六的脸色变得难看起来,这丫头莫不是要前翻勺,这可是最难的,自己都不敢尝试,她怎么敢？

可安然就敢了,不仅前翻,后翻,左翻，右翻,生怕别人看不出来她比赵老六的厨艺高似的,前后左右翻了个遍,菜方出锅,明油亮芡,不管是形还是色，只比赵老六的好,绝不比他差。

梅先生笑了起来,看向脸色不好的梁子生：“梁大人,你来说说，这第二轮谁赢了？”

梁子生颇有些讪讪之色,看向赵老六,赵老六却不想这么丢了饭碗,忙求助的望向刘成。

刘成琢磨真让他断了手,可得罪了韩子章,说什么自己也得出面,而且，第二轮幸亏比的这道菜,还能活活稀泥。

想到此，开口道：“安姑娘的精湛厨艺在下实在佩服,不过，这道菜若论技法,在下倒觉的该算平局。”

刘成一句话周围的南派厨子不干了：“凭什么算平局？只要行里人谁不知道前翻可比左翻右翻难,赵老六明显是输了,哪来的平局之说……”

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