八零美味人生_分卷阅读92 首页

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   分卷阅读92 (第2/3页)

顾的。

张美兰叹口气说:“她知道别人都咋说她不?”

“那有啥不知道的,又不是聋了,不过她无所谓,从小就那样,谁说了都不听,别人说别人的,她凶她的,就那么个性子。”吴艳芬闲说嘴,面上也没啥表情,搁那五六年前,县城没人不知道她的。

……

俩人还说着,林静好就下了楼,这会儿太阳刚下去,青梅和橘子皮都还没有收回屋里来,她就蹲在楼底下,捏了捏青梅,在晒个两三天就差不多了。

至于橘子皮,已经晒得发了黄,边儿卷起来,整个一块儿连着,拿起来就像是一个三叶草,看着就让人特别舒服。

林静好把橘子皮放在鼻子边上面闻了闻,那股橘子味儿淡了很多,干皮的味道把那刺激性的味道全部掩盖住了。

把所有报纸都送上了楼,林静好拿了个笼屉进屋,然后把橘子皮全部都放进去,吴艳芬进来一看,就凑了过去,说:“哟,这大小都一样,还怪好看的,除了泡水喝,你还要做别的不?”

林静好点点头,拿了一个小橘子皮,倒了一缸子水泡上,塞进她姥怀里才说:“姥,现在这还没做好呢,你先尝尝,可能稍微有点涩,不过也去火。等在晒晒,做好了就不叫橘子皮了,叫陈皮。”

“啥?陈皮?”她姥皱了皱眉头,橘子皮就橘子皮,叫啥陈皮。

说着,她又举起来一块,用手捏了捏,这橘子皮并没有干到一碰就碎,来来回回还能活动。

“陈皮讲究三刀法,也就是从上倒下,三刀下去,绊儿一样大,底部连着,然后就是三蒸三晒,完全晒干之后,放到罐子里头陈放,越是放的久,就越是值钱,所以叫陈皮,根据陈的时间不同,味道和功效,也会有些不同。这被当做是一种中药,医院也是有的卖的,不过不便宜,我就干脆自个儿做了。“

林静好把手里面的最后一个橘子皮也放到笼屉里面,和她姥解释着。

她原本也对这个没有研究,也是以前做蛋糕时候碰到的客人要求太高,她特意去学了一把,现在想想,还真是有远见啊。

听不大懂,不过吴艳芬还是明白,这个是可以当佐料用的,可能还是一味药。

“那你这个,要放多久?”吴艳芬问
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