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分卷阅读47 (第3/3页)
片好评。这日,宁桐在后厨里着手做一份食品,这份食品在古代是甚少耳闻,可是在现代却是遍地普及,那就是现代人的肯德基。她将切块好的鸡腿鸡翅放入熬热的油锅里爆炸,待到全熟了便捞出来。然后又将切好丝的土豆条放入油锅里炸,再将炸好的薯条捞到盘子里。厨房的浓香味道飘散出去,将无双、守齐和许氏夫妇都吸引过来。守齐一看到盘子里那金灿灿和香喷喷的炸鸡腿和炸鸡翅,只觉得口中一直冒着唾沫,忍不住伸手过去拿起鸡翅吃了起来。“真好吃,满嘴里都是香味。”众人见守齐烫得嘶哑咧嘴,但吃得津津有味的样子既觉得好笑又忍不住也想尝一尝。宁桐嘻嘻一笑,对无双说道:“双儿,你尝尝这薯条和炸鸡块的味道如何?我厨艺自然是比不过你,只是以最简单的烹饪方式做出这道菜罢了。至于这中间的火候或是需要添加的佐料,自然是交给你这个大厨了。”许氏夫妇和无双前后尝了宁桐做的这道炸菜,只觉得肉香十足,味道浓香。无双品味一番后,蹙眉说道:“小桐,如此油炸吃了容易上火,只怕客人吃了几次便不愿来了。”宁桐微微一笑,说道:“这个我明白,因而前些日子我才调制出了几款凉茶来,陪着这炸鸡腿鸡翅和薯条,刚好能够降降火气。再说,咱们不也研制出了好些凉菜吗?若是客人吃腻了也可以点凉菜或是小炒类的菜系。我想,如此多的选择并不会让来咱们火凤楼的客人少掉的。”无双点头微笑,思索半日,说道:“不错。只是,这鸡肉确实得要再改善改善,若要吃得健康营养,在油炸前便该在鸡肉上下功夫。至于配料,依我看,也是需要下一番功夫的,这些交给我就好了。”许氏满心欢喜,笑说道:“若论厨艺,别说我们几个人不及双儿一成的功力,便是整个金陵城只怕也没几个能比得过双儿的厨艺。”守齐吃得痛快,接口说道:“可不是,这炸鸡腿若是经过双儿的调制,我想着该比小桐做出
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