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分卷阅读40 (第3/3页)
多少,他们之所以能招揽那么多客人,除了价格优惠外,可供选择的菜品更多。当然,我们要是开出的价格比喜来楼更低,那肯定是会亏本的,所以我本来不打算继续开饭楼的。”无双若有所思地点点头,试探道:“难道要继续开豆腐铺吗?”宁桐摇头,水灵灵的眼珠泛出一阵清冽的光芒,微微一笑,严肃地说道:“现在是三月时节,北方的天气还是怪冷的,这冷意起码得持续到五月初吧。这当儿,要是吃上一口热乎乎的美味佳肴,是不是特舒心和满足?”众人臆想一番,脸上纷纷带着笑意,只听许氏说道:“劳作了一整天,就是吃上热乎乎的一碗豆腐脑,全身也是跟着热乎乎起来了。”池源纳闷道:“那这说了半天,还是要开饭楼了?”宁桐点头又摇头,一字一句说道:“咱们要开的是火锅店。”云无双和许氏夫妇异口同声地问道:“火锅店?”“是啊,这火锅呢其实就是一大锅汤底摆在桌子中间热沸了,周围又摆上各种食材,鱼肉青菜不限,然后将这些食材放在汤底中烫熟,捞起来可以马上吃。一口锅汤可以好几个人一起吃,大伙儿围在一起吃火锅既热闹又起劲,就是大冷天的着一件袍子也能吃出满身的热汗。”云无双是个厨娘,对食物向来是很挑剔,听了不觉皱眉问道:“可是这食材光用开水是入不了味的,客人能喜欢吃吗?”宁桐微微一笑,并不急着反驳,说:“不会的,这主要是在那个汤底,味调得好,照样是能入味的。这样吧,今晚咱就在我家试吃一下火锅吧。”这事这么商定了,下午守齐从学馆里回来,宁桐就招呼他一起去买今晚的火锅食材。她写出了一张清单,让守齐备好上面写下的所有鱼肉和蔬菜,然后自己朝一个锅铺走去。原来是半个月前,宁桐找到了这间锅铺,让师傅打造出一口能够放在炭炉上煮饭的锅,不大不小,锅底薄,中间焊上一块过板,把锅隔成两格。锅铺的师傅将打造好的火
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