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分卷阅读26 (第3/3页)
妈才带着人送晚膳来。墨紫幽看着刘妈妈笑眯眯地指使丫环把饭菜摆上桌,四菜一汤,同样的规格,东西却是天差地别。“四小姐,这是龙井竹荪,用鱼茸和竹荪加上豌豆做成龙井鱼的模样,加上另熬好的清汤做成的。”刘妈妈指着中间那碗汤说,“这竹荪可金贵的很,别说一般人家,就是普通富户都未必吃得起。”她又指着另一盘虾籽冬笋道,“这一道虾籽冬笋,用的是庄子上新送来的冬笋,且只取那口感最鲜嫩的笋尖,二十斤新鲜冬笋才能出这一小盘。今年雨水不好,庄子上冬笋出的少,府里也就是老太太这样吃,其他人可没这样的口福。”墨紫幽挑了挑眉,这是要来恩威并施了?“这一道清蒸鲈鱼,这四鳃鲈鱼可是贡品,也就是金陵离淞江海口近,可以吃到这么新鲜的,换成在云都是吃不到的。”刘妈妈继续说,“这一道八宝豆腐,可是我们万岁爷最喜欢吃的,用的是嫩豆腐加肉末、火腿末、香菇末、蘑菇末、松仁末、莲子末、冬菇末、鸡肉末,用鸡汤烩煮成羹状,极为鲜美。”刘妈妈又指着剩下的一道蔬菜,笑道,“还有这道炒三鲜,现在是寒冬腊月,新鲜的蔬菜可是很少呢。”最后她亲手盛了一碗米饭放在墨紫幽面前,那碗中的米与平常的不同,颗颗短小饱满,晶莹如珍珠一般。刘妈妈笑得起了一脸褶子,“这是西北进贡的珍珠米,五年前,驻守在那里的将士自己开荒垦地,结果种出这种口感极好的米来,西北的守将立刻就送了一批到金陵给万岁爷品尝。万岁爷一吃就很喜欢,但未免西北将士辛劳,每年只许送五石作为贡品。万岁爷只赏了我们老爷一袋,老爷又全都送进老太太的院子。平日就是住在福寿院的兰青小姐也是吃不着,也就是给四小姐吃,老太太才舍得。”见刘妈妈终于说完了,墨紫幽暗暗在心里吁了一口气,这些东西,她前世在皇宫里都是吃惯了的,比这些更好的她都吃过,自然是诱惑不了她。但现在已经过了晚膳时间有一个半时辰了,她刚刚又费力哭了那么一场,
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