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切了一大盆出来。

摘干净，而且也洗好的野菜放在一边，等待着它的主人，亲自来临幸。

“草姬，起火。”草姬还猫在火堆边上，等待着再一次的召唤。

一听到小姐姐点名，草姬手疾眼快，根本不等别人来抢，就已经稳稳的坐到了火堆边上，然后继续往里面塞柴火。

借着刚才并没有彻底消散的余火，慢慢的让这些火再次烧起来。

热火的温度，很快就通过气流的传动，慢慢的上升到了石锅内。

看着锅底最后一点清水慢慢的烤干，钟藜这边才不慌不忙的挖出一小块猪油，轻轻的放进锅里。

热火与冷油再次碰撞，火花不大，只是一点噼啪的响声。

毕竟一会儿要下锅的是五花肉，并不需要太多的猪油，所以钟藜只挖了一小块，只是想起一个初步的润滑作用，保证前期爆香的时候不糊锅就可以了。

第54章头上要绿

虽然只有一点油，但是热火温度渐起，冷冷的猪油，也由固体，慢慢的融化成了水流。

升腾而起的热气，慢慢的将这一点热油的香气，也飘散了出来。

刚刚切好的一丢丢用来爆香的小野葱，此时被钟藜稳稳的放在掌心里。

看准油温，感受着慢慢升腾的气息，然后扬手。

葱花落下，一片噼啪响声，似是最美妙的乐章一样，能让人骨子里都充满了向往。

葱花落下，钟藜并不急着翻炒爆香，而是将一点生抽滴进去，慢慢的看着原本无色的油，慢慢的变成了深棕色，香气也由原本的只是醇厚的油香，慢慢的转变成了另外一种，说不出来，但是却足以吸引人的调料之香。

只是一点野葱加上生抽而已，却足以爆出让人心向往之的香气。

木铲子在手，来回翻炒两下，热火上来的很快，只是来回翻炒便已经有要糊锅的意思了。

身为一个优秀的营养师，对于火候掌握的不够精准？

不存在的。

看着那些诱人的深棕色，似乎有要向石锅上猛贴的意思，钟