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名菜。苏青禾准备把这个菜练好了，作为升级考核菜。

这个菜最好的食材是纯土猪肉，完全不吃工业饲料的那种猪。

这年代的猪肉都是土猪肉。只是还得挑品质最好的。哪里的猪肉都比不上国营饭店的好，人家都是先供应饭店，才会供应供销社。

比对着猪肉和菜谱，苏青禾脑袋里面已经转了无数次做法。

等到了十一点的时候，苏青禾就开始蒸米饭做菜了。

……

县里，几个穿着灰色立领外套的中年人从长途车上面下来。

看着县里的情况，面色都有些凝重。

闹荒的地方，这县里也是其中一个，程度也挺严重的。光去年上报的数字都挺让人触目惊心的。今年又反应种子下来的困难。市里一直惦记着，担心种子不够，于是安排了一笔钱用来补缺，如果种子不够，让地方上面去别的县里买，总不能都靠着上面发放。

这次市里还是不放心，所以安排了小组过来调查走访。看看各地春播情况怎么样。

“老严，咱这是先去那里，去县政府还是去乡下？”

“去县政府干什么，事情是他们干的，还得听他们说？我去年就发现了，有些老同志啊特别不老实是，说话和做事不一样。把上面的政策都给扭曲了，搞得下面人民群众意见很大。咱们这次就去听听人民群众的意见。”严组长严肃道。

作为一个小组的组长都发话了，其他人自然没意见。

一个年轻人道，“这会儿都到饭点了，是不是吃了饭再下去，要不然还得给地方上添麻烦。”

严组长点头，“先去吃饭。这边应该有国营饭店。”

一行人问了路就赶紧往国营饭店去。

县城虽然不大，不过对于第一次来的人，走的还是有些晕了头了。正准备找当地人问路你，大家就都闻到了一股香味。

这味道一入鼻子里面，口水就忍不住冒出来了。

老严吸了吸鼻子，“好香的味道。闻着是红烧肉的味道。老百姓家里能做这些，那可真是不错了。”

“什么老百姓家里啊，肯定是国营饭店。”另外一个年纪大的人寻着香味就走了过去。

其他人也跟着