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事，顺道给老婆孩子带了许多乡下买的好东西，姐弟三个现在已经混的比一家人还要亲热了，当下也没客气，跑过去看了看带回来的那些食材，赵琳琅想吃酱爆鳝丝还有香菜炒鸡蛋，章思贤对香菜这种邪物避之不及，不过，他很喜欢吃泥鳅炖豆腐，便让牛大厨帮忙做了一个泥鳅炖豆腐，韩小美看到那一大盆猪头肉的时候就已经想好了今天的食谱，她要吃红烧猪头肉，里面还要加粉条和香菜！

“牛大哥，麻烦给我妈妈做几道素菜，还有，我爸爸有老胃病，不能吃辣的，能不能单独给他准备两道不辣的菜？”赵琳琅想了想问道。

“放心吧，不过你们也不能吃太辣的，小小年纪肠胃弱，我给你们少放辣椒哈。”牛大厨重点看了看韩小美，外星人不但爱吃香菜，还特别爱吃辣。搞得牛大厨每每做饭的时候都特别纠结，怕辣椒放少了这位小祖宗吃的不高兴，放多了又担心她吃了拉肚子。

“那成吧，猪头肉辣椒可以少放几个，但是肉要做的焦一些，不然不好吃，多放香菜！”外星吃货肉疼道，她真的很爱地球上的辣椒啊，吃完浑身火辣辣的，恨不得立刻跑出去跟人干一架，咳！

韩爸带来的野生甲鱼足有小饭盆那么大，牛厨子没舍得杀，说暂时养着，等赵琳琅成绩出来之后再拿出来庆祝。肥壮的野生鳝鱼杀了一斤多，取了鳝丝出来做里了酱爆鳝丝，剩下的鳝鱼骨牛厨子也没浪费，拿来和鸡蛋、红薯粉一起做了一道鳝骨鸡蛋羹。

泥鳅炖豆腐也是牛大厨的拿手好菜，也不知道他是怎么处理泥鳅的，炖好的泥鳅一丝丝土腥味都没有，纯然一股河鲜的鲜美，因为用的是自己做的老豆腐，连豆腐里面都浸入了鲜美的汤汁，章思贤最爱吃这个了。

香菜炒鸡蛋，是牛大厨为家里两个香菜狂热爱好者特别研究出来的，原理和韭菜炒鸡蛋差不多，不过因为香菜一下锅就熟，特别考验厨子的手速和对火候的把握。牛厨子先把四五个土鸡蛋打到碗里，搅拌均匀后，加入一点盐，下油锅做成一大块鸡蛋饼，趁着鸡蛋饼表面快要凝固的时候，快速将切碎的香菜撒上去，然后用一把长筷子飞快地将整个鸡蛋饼卷起来，铲子捞出来切成段，装盘，从侧面看里