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分卷阅读117 (第3/3页)
里冒烟,当然还有水煮鱼,逍遥农夫鱼,香水鱼,这些别的鱼的做法,反正都很好吃就是了,福建那里鱼丸更出名些,红糟鱼也不错,浙江的,你们在杭州必然是吃过的了,西湖醋鱼嘛,江西,那是炒鱼更多些,安徽,也有一道名菜,那叫鱼咬羊,你们看往常我们的那个鲜字怎么写就知道了,这鱼和羊合在一起会是什么样的滋味。湖北干鱼多,江苏就是这里了,看看苏州就知道,就这些还是南面这几个省份最出名的,不出名的就更多了。”话说到这里,薛蟠自己口水也忍不住了,忙不迭的把林家姐弟引到了花厅的桌边,吩咐了人去做饭,还是全鱼宴,这才灌下大大的一口茶,压下了自己的口水,再看林家姐弟,林黛玉还好些,虽然脸上也带出一些馋意,可神情还算镇定,而林硕呢!这孩子的领口已经搭上好大一块的口水的印子了,看的薛蟠很是想笑,不过想想都是自己引得,便不好再说什么,索性当做什么都不知道,继续往下忽悠,争取在林家姐弟心里印下自己博学,广知的影子来。“南面的说了,咱们再说北面的,要说这北面,山西,陕西两地没有南方多水,多湖,所以鱼也少些,可是黄河鲤鱼确实一绝,做一个糖醋鲤鱼,那是让人看着就流口水的,山东靠海,鱼也多,不过是海鱼多,有整鱼两吃,有红焖鱼,五香熏鱼,好几种做法,河南有大碗鱼,河北有炝锅鱼,还有个抓炒全鱼,瓦块鱼,那也是很有名的。再往北,那都是寒冷的地方,吃鱼的就少了,也不方便,所以也就大多直接炖菜什么的,不怎么出奇了,倒是咱们东面的倭国,他们习惯了吃生鱼片,就是直接活鱼去皮去骨,鱼肉切片,然后蘸调料吃,恩,怎么说呢。有些野蛮,还有朝鲜,那里也差不多,不过他们吃起来更难以接受,比如吃臭鱼干,吃虾子,吃还会动的章鱼触须。”薛蟠存心的,这是从根本上,从小事上引导这两个孩子鄙视,排挤这两个国家啊!好吧,再怎么说,人家也曾经是愤青来着,热血的很,有这么一个机会能婉转的传递一些想要表达的意思给人家林大人他容易吗!这还是他脑子
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