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分卷阅读57 (第3/3页)
淀粉皮,把它们都放蒸笼里,蒸熟之后就是凉皮了。哦,在这里叫御京粉,乐安也是不久前才知道。乐安洗了根新鲜的黄瓜,切成了细细的丝,花生仁炸好,辣子里面放了芝麻花椒和盐巴,在热油里一滚,香气四溢,闻着这味口水都要留下来了。凉皮切成条,面筋放入,黄瓜丝,花生仁,辣椒油,陈醋,蒜汁,芝麻酱和麻油,盐,一股脑都放进去,乐安用筷子拌好,美味开胃的“乐安牌”御京粉就做好了。按照之前的经验,乐安把做好的凉皮分成了两份,她又动手做了凉拌木耳和海带丝,香辣凤爪和花蛤清淡去火汤。御膳房里的御厨又夹了一些其他的菜,跟乐安做的一起送到了正源宫。正源宫内的淑德太后望眼欲穿,但是皇帝在眼前,她顾及自己的身份,纹丝不动,心里已经有些迫不及待了。远远地听到传膳太监的声音,淑德太后脸上带笑:终于做好了。所有的菜都一一打开在桌上摆好,乐安的凉皮在一片造型精致的菜肴里可谓是不出奇,然而淑德太后跟卫君庭的注意力都被凉皮吸引,不约而同地指着凉皮道:“给朕端过来。”“给哀家端过来。”对视一眼,两个人不得不对这种默契感到愉悦,这算不算另一种母子连心?两个侍膳太监把凉皮分别端到皇上跟淑德太后面前,淑德太后还没吃就觉得非常合口味跟心意了,盘中的御京粉白里透亮,薄薄的一片沾了辣子又红通通,里面的黄瓜丝绿油油,水灵灵的,闻一下,整盘都是香香的辣子气。她动了筷,尝了一口便立刻喜欢这味道了,酸辣可口,开胃解暑,面前的凉拌菜也很对胃口,侍膳太监一直没有停筷,凉拌的木耳跟海带丝,很快就没了。又吃了些其他的菜,喝了一碗花蛤汤,淑德太后放下了碗,擦了擦嘴,这顿饭吃的她身心舒泰,看看皇上,他面前的御京粉也已经吃完了,这会儿喝了碗绿豆粥,旁边站着乐安,那个会做菜的小太监,淑德太后越瞧越喜欢,等皇上吃完了,她琢磨着开口道:“皇儿,你这个小太监倒还有些手艺,今个儿母妃吃的舒服,有赏。”乐安听
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