分卷阅读5_农家种田手册

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br>先把鲤鱼处理干净，在身上斜切几刀，用盐提前腌上，把大蒜，生姜切片大葱斜刀切段备用，白氏烧了锅，把鱼放入锅里煎城两面金黄后盛出来，锅里倒入一些油，烧热后用葱姜蒜爆香够放入剁椒继续炒香，然后放入煎好的鱼，加入酱油，糖，盐等调味料调味，让白氏把火烧大一点，锅里加了水，烧开够小火，然后盖上锅盖烧，烧到锅里汤汁收掉一半多，拿了大盘子，把鱼盛出锅，锅里剩余的汤汁用水淀粉勾了薄芡，浇到盛出的鱼上面就大功告成了。

作者有话要说：

细水长流种田文。

第2章小桥流水人家

做好之后，将鱼端出来，虎子和二顺迫不及待的用手拿了一小块就品尝起来，“哇，好好吃啊，白姐，你做的鱼比我娘做的好吃多了。”二顺咽下鱼后夸奖起来，白钰听了也高兴，见他们都是用手，便让他们坐下，拿了筷子递给他们，白钰走进来，给他们每人盛了一碗饭，家里余粮还是有的，红薯，土豆，黄豆之类挺多的。

白钰见卫江站着，直接一把将卫江按了坐在凳子上，把饭端给他，“愣着干什么，吃啊，再不吃可就没了，这可是我第一次做鱼呢，你好歹尝尝啊。”卫江一听也赶紧尝了起来，白氏和白钰也坐了下来，一起开始吃了起来。

估计这种做法还是第一次，所以每个人都吃了不少，直接将鱼给吃光了，吃饱之后虎子和二顺拍了拍肚皮，打了个饱嗝道“真好吃啊，我娘只会随便烧个鱼汤出来喝，不好喝而且里面还有刺，白姐做的比我娘做的好吃多了，白姐，以后你要吃鱼和我们说一声，我们给你逮大的，只要你做出来给我们吃几口就成。”

“对对，我也这么想的”二顺接声道。其实如果还有鱼的话，他还可以再吃上一碗饭的，但奈何没有了，也就只能先打打牙祭了。

白氏满意的笑了，没想到自家女儿第一次做菜就这么好吃，而且还只是一条鲤鱼呢。

白钰眼睛珠子一转，就有了一个好主意“虎子，二顺，你们刚说只要我想要吃鱼，你们就抓鱼给我？”

“对啊，白姐，反正我们这里河多，紧靠流元江，鱼还是很多的。”

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