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问。

“掌柜的，您觉得呢？”颜苏没有直接回答，而是将问题给抛了回去。

听颜苏如此说，余掌柜明白，这其中怕是没有商量的余地了，一想到原本可能商量的事情，因为佟掌柜而无法商量，余掌柜的心里就越发的反感佟掌柜。

他打定主意，等下次他再敢来店里，非得将他打出去不可。

瞧着余掌柜的表情，颜苏也大概猜想得到他的想法，她笑着开口，安慰着余掌柜。

“其实余掌柜也不必懊恼，你觉得我这价钱高，可其实算算，却也是不高的。”

听颜苏如此说，余掌柜收敛心神，向着她看去，“这话是怎么说的？”

“你看，你们品味斋是京城的老商铺了，自有自己的客源，如今正是夏天，我那冰沙，最适合这个季节了，从现在到收摊，最少要几个月的时间，这几个月，难不成你还担心赚不回来钱？”

说这话的时候，颜苏观察着余掌柜的表情，见他不言语，便知道自己说中了他的心思。

“我今天做的冰沙，算得上是花样多的，若你做生意，大可不必完全如何，但是东西，却还是要备上的。”

“这冰沙好吃，若是打出名去，整个京城就你一家，肯定有人来买着吃，若是那没钱的，你可以用最简单的方式，卖个便宜价钱，保个本，若是有钱的，你找个能说会道的伙计，让他买最好的，从其中赚钱。”

“这一本一赚，你还是赚钱的，我就不信你这么大的铺子，一天赚不上几两银子，就算开始赚不上，那以后呢？难不成还能一直赚不上？”

颜苏的话，被余掌柜听进了心里，他仔细考虑着，觉得也确实是这么个儿理，心里便有了主意。

余掌柜的反应，全都被颜苏看在颜忠，她心中一喜，明白这事就算是谈成了。

“余掌柜，我刚才说的那些个东西，也都是能做出来的，什么蛋挞啊，乳酪蛋糕啊，还有冰皮绿豆糕，你我若是合作愉快，我不介意将这些方子都卖给你，不过，还要看咱们第一次的合作，到底愉快不愉快。”

颜苏很清楚，这余掌柜将自己留下来，是存了