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“你这鹅毛制成的笔，倒是十分好用。”赵鸿意等着墨干透的时间里注意力放到了鹅毛笔上。

“嘿嘿，小孩子过家家的东西。”莫小棋随手将那把鹅毛放在了柜台上。

“我再跟你讲解一遍轮椅的具体细节和功能，你复述给木匠，可别弄错了。”莫小棋还是更关心这件事。

等莫小棋啰里啰唆将细节又讲了一遍之后，赵鸿意才将干透的图纸折起来放进袖中。

“我这去找城里最好的工匠。”赵鸿意带着图纸出了客来香，而莫小棋也着手去研究寿宴菜单的事情。

菜单还需要递交给李老夫人一一过目，可她不会写字，或者说不会写这个时代的字。

这成了大麻烦，幸好掌柜白喜愿意帮忙，让她省了不少劲。

只是没想到，她堂堂一个大学本科生，竟然在这个时代吃了没文化的亏。

不行，莫小棋觉得自己还是得学习，不懂得写繁体字可是很麻烦的。光认识可没多大作用。

招厨房学徒的事情也渐渐有了眉目，白喜从来应聘的人里挑选了好几个看着顺眼的让莫小棋过目。

人站了一排，八个，都是男性。

莫小棋坐在椅子上，八个来应聘的人各有特色。

“你们以前有从事过这一行吗？”莫小棋开始提问。

有个胖子站出来说：“老板，我以前在黄鹤楼干过，以前我还是那里的大厨呢。”

“噢，很好。”莫小棋满不在乎，看他一脸得意张狂的样子，就觉得这个胖子不踏实。

“那剩下的，你们都没有经验？那怎么会想到来做学徒呢？”莫小棋剥着橘子，放了一瓣在嘴里，好酸。

“想赚钱，想开店，如果有客来香的厨艺，那就没有问题了。”有个年轻人直言不讳。

莫小棋点头说：“嗯，有野心的人才更容易成功。你留下。”

在黄鹤楼当过大厨的胖子又说：“老板，那我呢？”

胖子的急切让莫小棋眉头一皱:“抱歉，我想我的小店容不下你这尊大佛，或许，不远处的安平酒楼需要你。”

“你！哼。”胖子无话可说自行离去，不过后来他还真去了安平酒楼。