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分卷阅读88 (第3/3页)
鸡翅,因为做这个的时间会长些,她把鸡翅放进加了姜葱,花椒和盐的水中煮熟。再将煮熟的鸡翅捞出沥干水,用温热过的油烹炸至金黄色,再加进盐、白糖、料酒、味精和少许醋及水调制成的酱料,文火慢炖五分钟左右,最后收汁出锅。她记得林枫不大喜欢吃香菜,便用生菜叶子切碎替代香菜撒了些在鸡翅上做点缀。再接着葱油爆花甲,娃娃菜鱿鱼煲两个菜就同时做了。两只锅一起放水进去煮开。花甲的外壳她洗了好几遍,确认干净后,最后把洗干净的花甲盛在圆形蒸架上,再放进其中一个锅里隔水蒸两分钟。另一只小砂锅里,她把干鱿鱼丝放了进去煮。两分钟后,花甲的壳全开了,她立刻拿了出来,把锅里的水倒掉,再重新热锅放油,待油烧到七成热,放入切好的葱头,酱油做成葱头油,再把里面的葱头捞起来,把油倒出。另一个砂锅里鱿鱼已经煮软,再将洗好切段的娃娃菜放入大火煮。这边重新开火,倒入新油烧至七成熟,再把花甲和圆椒、姜、红萝卜翻炒一分钟后,将半热的葱头油,及蚝油、料酒、老抽、酱油调制成的配料一同倒入,中火焖两分钟后起锅。另一边的娃娃菜也煮沸了,用筷子翻了翻锅内的娃娃菜,再把调好的配料放入煮开便可以熄火了。所有的菜都烧好了,看了看时间快六点二十了。她拿过手机,果不其然看到上面的信息。“现在回去。”想到他在开车,她便不打电话打扰他了,虽然天气冷,但幸亏他家里有暖气,饭菜倒也不会凉得太快。十分钟之后,开门声传来时,李诗悠正在厨房里洗着锅。听闻声音,她也不说话,等那人进来。林枫一进家门就闻到了满室的饭香,不经意地勾了勾嘴角,换好鞋子把文件包放在沙发上便直直往厨房走了进去。她背对着他,他能看到的只有那半短不长的过耳黑发,纤瘦的背影不慌不忙地干着手上的活。他走了过去从背后环抱着她,头靠在她肩上,闻着她短发上散发的淡淡洗发水清香,心满满的,鼻息间都是甜甜的味道。李诗悠从他进门就知道,一点都没有被他的动作吓到,靠在他怀里,手上的动作却不停,
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