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田拿了漏斗，把肉馅倒进斗里，易弦握住漏斗嘴上裹的肠衣，慢慢用筷子把肉馅挤进肠衣里。

刚开始，肠衣要么一下被撑破了，要么就是里面进了气，试过几次之后，两人掌握了方法，香肠就越做越好了。易弦自认为，他的手艺不会比香肠店里的大师傅差太多。

一段一米多长的肠衣用完，何田留了四根就挂在屋子里的房梁上，其他拿去熏肉小屋，像熏肉一样熏制。

隔天早上，房梁上的香肠拿下来，和霸王蛋，还有地里摘的新鲜番茄一起放在煎锅里煎了，配着厚厚的面包片。

易弦大叫成功，和何田隔着餐桌击掌。

两人笑嘻嘻的，何田也挺得意，“我们两个，什么好吃的都能做出来！”

收完野米燕麦回家，何田算算日子，熏腊肠已经挂了好几天了，摘下一串试试看。

其实这时腊肠还不到时候，但是何田和易弦挺满意。

腊肠的切面果然成了易弦说的那种红白相间大理石的样子，脂肪都变成半透明的了，瘦肉变得殷红，和青绿色的辣椒、豌豆荚、小葱一炒，香气四溢。

经过几天熏烤，香肠里的甜味更足了，玫瑰香也更浓了。

临睡前，何田泡了一把今天收的野米，准备明天中午用野米和香肠一起蒸米饭。

猪猪一身都是宝啊！要不，明年我们也试着养养猪？何田想着进入了梦乡。

作者有话要说：　　今天也祝大家用餐愉快。

☆、南瓜和红薯

收完野米和燕麦,也到了收获红薯的时候。

一天早上,何田醒来后，看到院子里一片白霜。

霜降了。

她连忙爬上棚板,从书架里取出一本记事本，把今天的日期记下来。今年第一场霜降是九月十六日，比去年早了五天。

夜间的露水在低温下化成了霜,铺满整个森林。地上的落叶上,银霜是一层一层的，因为一直有叶子从枝头飘下。红叶上镀了一层银霜，更好看了。

这层霜从地面上一直延伸到门廊边缘和窗台下方。

再冷一点,霜花就会变成冰花。

冰