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掌来。丁超也不躲，反而一副逆来顺受的样子。

“诶，喜亮说的好啊，干脆就用一个‘骚’字更好！”张进平站起来笑道。

“去去去，还不知道谁骚，我只知道光头是最骚的。”

“好，这第六怪，锅盔像锅盖，你们知道什么意思么？”

“这个我知道，这个我知道，就是……就是……”丁超举起了手，又想来答，却吞吞吐吐。

“没事，答对答错没有关系，重在参与，你说！”

“就是这里的烤饼做的跟锅盖一样大。”

“诶，你终于答对了一次。”

“厉害了，丁超，能了！”张进平笑道。

“我昨天刚吃过，能答错吗！”

“不过，你一共答了6题，才对了一道，还是不及格啊！”

“胡说，第二题我没答好吧，再说了，我总答了题，比你交白卷好，死高光，专门针对我。”

“第七怪，油泼辣子一道菜，怎么说？”

“油淋挂在外面的那种干辣椒！”大多数人都应和这种答法。

“对。关中人对于辣子情有独钟，爱吃，而且和别的地方吃法不同，不吃干辣子面，而是油泼辣子。秦椒是很有名的，不但辣味十足，且具有独特的香味。油泼辣子做法很简单，也很有意思，同样是一样的辣子面，可能家家的味道不同。常见的做法是辣子罐里的辣子面不能放满，六成即可，放点盐、胡椒或者什么别的，用原汁的菜籽油烫出来的味道最好，油温很有讲究，高了，辣子面会焦的，烫出来的味道就会发苦；低了，就没有辣子的香味，却是生油味，油温控制在□□成热，边倒边搅，直至油把辣子面埋没了就行了，这时候独特的香味会四处漂浮，满街都能闻见。我自己也特别爱这口，你们如果喜欢吃，我可以推荐你们几家做得好的。”

“我喜欢，寇导推荐一下！”曾霞举手叫道。

“好好，看来你们南方喜欢吃辣的同志也没想象的多嘛。这位女同学，待会我们私下交流好咧。”

“诶，好嘞！”

“最后一怪了，秦腔不唱吼起来。”

“信天游！”

“黄土高坡，吼陕西民歌！”