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其实还有别的手段，譬如惠泉酒掺着南酒卖，那样就很难分辨出来了。不过崔家酒铺就是凭着诚信经营立足的，并不玩这种手段。所以小伙计抬着头拍胸脯保证：“小姐你就等着吧，我们铺子里的酒从来不弄鬼！您若是这能挑出刺来，咱们就敢假一赔十，顺便再让您把招牌砸了！”

说着手脚利落地从柜台后面打开一个大坛子，使了漏斗和酒提子给灌满酒瓶。这种酒提子是二两一提的，装了六提，最后一提大概是三分之一不到，于是道：“一斤一两不到，就算您一斤，给抹了一点儿称！按照零价...盛惠一钱二分银子！”

张姐儿咯咯笑了起来，从袖子里取出荷包的时候露出一截雪白的腕子。捏着碎银子的时候凑过去道：“这是不是多了一些？难道惠泉酒又涨价了？该不是小哥你蒙我的吧？”

十六岁少女身上的脂粉味有一种香气，一下就让老婆都还没有讨的小伙计脸红了起来。无措地后退半步，差点靠在了背后放酒坛的柜子上。结结巴巴道：“并没有、并没有涨价呢，别的...别的不敢保证，总之不掺假的惠泉酒我们铺子里已经是最便宜的了。再便宜就要亏本卖了，实在不能够啊！”

“那就是你那酒提子的事儿，我记得上次也是打了这样一瓶子惠泉酒，可没有花这么多钱！”张姐儿笑眯眯地盯紧了小伙计，眼睛都没有移开。

这几乎是在说崔家酒坊的酒提子不准，这比之前说价贵还要过分，小伙计立刻就辩解起来——张姐儿终于脸黑了，暗恨这个小伙计不懂风情。她当然知道崔家酒铺的酒提子没有什么问题，她只不过是暗示小伙计给她再省一些称而已！

反正每坛子酒分量都有一些微妙的诧异，这可能是装坛的时候造成的，也可能是运送过程中蒸发损耗，总之多多少少有不同。要是小伙计这里手松一点，那真是一点问题也没有。而且之前他不是还省了一个一两不到的称，这时候自然也可以！

可她哪里想到这个小伙计这么实诚，倒是努力辩解起来了。正当张姐儿恼怒的时候，崔本从后头酒坊出来了，淡淡问道：“怎么回事？不会待客？”

做伙计有一条，那就是无论客人多没道理，那都是他们