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分卷阅读433 (第2/3页)
定了什么事之后,就是九头牛都拉不回来,何况是万氏的话!她之前该劝的都劝了,这时候再多说些什么,那也只是讨人厌而已。她现在很珍惜自己和崔源的婚姻与感情,即使有之前所谓‘赵芹芹’也是一样。不到不得已,她可不愿意和崔源伤了感情!不过崔源没有花钱的想法,不代表她就不做这个事情了。现在少了崔源出钱,她也只是改了一点想法而已——要么做真正的小本生意,她一个人也完全能够负担的那种。要么就是同外头的人合伙,就像吴氏的豆腐房一样。有了这样的想法她就常常上街去查看,看看有什么生意是做得的。这一上街遇上各路街坊邻里亲朋好友的机会就多了,有吴氏带着,她很快和众人打成一片。众人听她说她打算做点小本生意,也愿意接受与人合伙,于是都出起主意来。“要我说,还是置办一套炊具几副碗筷摆个小食摊最好,本钱近乎于无,只要请个懂得庖厨之事的人做事就好了。我想想哦...就是女子也使得,只要馄饨、包子之类的有一样做的出手就可以,到时候专做馄饨摊子、包子摊子,你说好不好?”这个主意算是很好的了,衣食住行算是人最基本的需求,而四种需求中最不可能省掉的需求就是‘食’,也就是吃饭问题。一般来说做小食摊,只要味道过得去,经营不是太坏,总是能赚到钱的。而且本钱低也是看的到的好处,万氏听着就把这件事在心里记了一笔。当然了,也有人觉得不好,撇嘴道:“崔八奶奶可是崔家的媳妇,这种事也算是崔家的老本行了,要是真的那么好,还用等你说?人家早就自己上手去做了!这种事情就是有的麻烦呢!”也确实是,根据说法,这小摊最重要的就是雇佣的人了。第一要懂得厨艺,至少有一样吃食做的又好又快。第二还要能知道一些经营之道,小食摊经营简单不假,可也不是什么人都能经营的转的!然后还要能吃苦——别看一个个的厨子胖乎乎的就以为他们日子过的极好,整天想吃什么就吃什么,反正用的老板厨房里的东西。实际上他们这一行的辛苦也是所有行当里面数得着的了!炉火够热,冬天还好,春秋
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