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按照习俗，钱佳宁在门口放了两挂鞭炮，听到鞭炮的响声，正在附近玩耍的孩子们和在家闲着没事的大人都出来看热闹，一瞧是胡同口这个宅子，邻居们都投以好奇的目光。

这个宅子自打卖了以后他们就没见过主人，先是装修公司大张旗鼓的装修了一年，又是盖房子又是种树的好一顿折腾。有好奇的偷偷绕过影壁墙去看过，说收拾的和过去大户人家的宅子似的十分气派。邻居们都不知道这房主长啥样，只是听当初帮着搭桥买房子的老张头说是个长的挺俊的小姑娘。

如今这个小姑娘站在大门门口朝着来看热闹的邻居点头致意，手里端出一盆冒着热气的烫面蒸饺。蒸饺一个只有大拇指大小，饺子边捏了细小的花纹，皮面发亮看起来十分精致。

“我自己做的蒸饺，请大家尝尝。”钱佳宁穿着洁白的厨师服，脸上带着和善的笑容，将手里的面盆递了出去。

一听说免费试吃，来看热闹的都围了过来，也不顾刚出锅还冒着热气，捏起一个就往嘴里塞。烫面的饺子吃起来面皮更筋道更有咬劲儿，面香味也浓。里面的馅是用从大骨头上剃下的肉加了香菇和馅，放了提前用老汤熬好的猪皮冻，咬一口浓郁香醇、肉汁满嘴，能把肚子里的馋虫都给勾出来。

一盆蒸饺正正好好一百个，附近来看热闹的邻居、路过这里的行人、外地来帝都的游客不断加入试吃的队伍，很快一百个蒸饺一扫而空。

钱佳宁看着他们脸上满足惊艳的神情，抿嘴笑了笑，将准备好的一本菜单放在大门旁边专门定做的台子上，转身回到院子。

很难有人会不留恋钱佳宁做的食物，吃过蒸饺的都觉得没吃够还想进去尝尝，正好这菜单摆出来了，旁边的人都一拥而上，想看看里面还有什么好吃的，顺便再看看价位估摸估摸口袋里的钱够吃几个菜。

这本菜单是钱佳宁参考后世菜单的样式，采取图文并茂的方式，为此她还特意去请了一个专门的摄影师，给每一道菜拍特写。

来的那个摄影师叫米晓林的也是个吃货，拍照的途中他闻着香气扑鼻的饭菜，险些连照片都拍不下去，一个劲儿的光吞口