　　四十四小叔叔带着三个熊孩子去La Mer共赴晚宴（3） (第1/3页)

四十四小叔叔带着三个熊孩子去La Mer共赴晚宴（3）

    三个孩子终于见识到了什么是疯狂的后厨。

    所有人都是用吼的，所有人，除了在切菜的，就连端菜也使用跑的，端出后厨，才是侍者接手，优雅地走向客人。但在后厨的主厨团队们，除了主厨，没有什么优雅可言。

    有组长在大喊：“给我拿一条加拿大卡普贝尔顿出产的鲑鱼。再给我拿两条鳕鱼过来！”

    “见鬼！这是鲑鱼吗？你有带脑子来吗？还是脑子被猪啃掉了！”

    一个二十出头的年轻人被骂得脸色发白，更为慌手乱脚，端着鱼的盘子打翻在地。又惹来组长的一通狂吠。

    明海颤两颤，只觉耳膜要穿孔。

    盛夏说，“这个新人真可怜。”

    另一个厨子马上去冰库拿了新的鱼，开始片鱼。而那位冒失又慌张的新人马上跟过去要接手。厨子看了他一眼，动作飞快地片着鲑鱼，然后下巴点了点拿两条鳕鱼说，“鱼的中心区域，那一整块的鱼肉，是整条鳕鱼里最好的部分。我们只要那一个部分。鱼头鱼尾备好用来熬汤。”

    “是。”那个新人马上接手开始处理鳕鱼。

    而不过一会儿的功夫，已经有厨工将马铃薯、大蒜、洋葱等等蔬菜切了一大筐了。

    “啧啧。真是疯狂又地狱！”盛夏说。

    让主厨从单独厨卫房间里看见他，然后走了出来，喊道：“雪，你终于来了。”

    主厨团体里的所有厨子都是听说过La   Mer酒店隐形老板的事迹的，因为这位隐形老板同样是米其林三星大厨，且还拥有许多家餐厅的股份。更是年纪轻轻就获得过博古斯烹饪大赛全球总决赛的金奖冠军的天才少年

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四十四 小叔叔带着三个熊孩子去La Mer共赴晚宴（3）

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