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的鲜味和蟹黄混合却丝毫没霸占它原本的味道，反更加突出那抹鲜甜。

第144章肉蟹煲（下）

旁边李太太恰好夹到一个公蟹,吃一口后，忍不住开道：“呀，我吃到了蟹膏,这蟹膏也好好吃呀，软软糯糯，一点不伤人！”

许太太则道：“母蟹才好吃,我吃到这个好多蟹黄呀，看小小的，没想到品质还不错。”

王母沉醉在美食里,已经忘记了其他，闻言跟点头：“对,这母蟹蟹黄真多,出乎意料，唔……肉也好吃。”

蟹黄虽然多，在大闸蟹这样小小的身体上,还是不够吃，两口蟹黄就彻底没了,王母便品尝到里面的蟹肉。

细嫩鲜美,紧实有弹性,细细品尝,甘甜味让人回味无穷。

李太太爱吃，听着这话,更是迫不及待，三两口将自己手中的公蟹肉吃完，迅速拿公筷夹起第二只螃蟹。

这一次她还特意看眼，果真找到一个满是蟹黄的母蟹肉，吃到嘴里,她便眼眸弯弯，没有说话，却浑身散发着捕捉到美味的惊喜。

而这时王母夹了一块公蟹，便品尝到李太太所说的软糯不伤人的蟹膏，边一层薄薄的被油炸过的皮被咬下来，露出里面晶莹黏腻的蟹膏，旁边就是黄橙橙的蟹黄。

明明嘴里还在吃，王母都没忍住，偷偷咽了下口水。

一连吃好几块螃蟹肉，王母这才稍稍神，打算矜持一下，夹起一块软糯的年糕。

年糕细腻光滑，被煮得软烂适口，身上还挂褐红色的浓稠汤汁，吃到嘴里咋一感受，是汤汁的咸甜微辣，再咀嚼两下，年糕里属于糯米的甘甜味就和舌尖汇聚。

王母吃，莫名觉得这年糕有种蟹膏的味道，虽然没有蟹膏那么醇厚。

她笑一下，下意识道：“不愧是梦想餐厅，真好吃！”

“可不是？”许太太赞同的点头，吃肉蟹煲里的配料——虾，和鸡爪明虾煲里的虾一样的，经过煎炸，后焖煮，虾壳软中带脆，都可以直接吞吃下肚。

不过许太太不爱吃这样的，因此还是带手套，慢吞吞的剥虾，等剥完，放到汤汁里浸润一下，再送到嘴里，咸甜味又增加数倍，鲜虾肉质鲜嫩紧致，完全是高档次的享受。

谁能想到这样的品质，在梦想餐厅，