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分卷阅读302 (第2/3页)
厚,但即使这样,也能看出这腊肉腌制得很好。*此时三位品鉴厨师也在导演的示意下过来巡视,他们习惯性的板起脸,双手背后,仿佛教导主任。第一个去的地方就是魏珂身边,为首的一个胖厨师用那锐利的眼眸上下打量她的动作,然后用带着手套的手捻起一片腊肉查看,矜持的点头:“还挺不错的,这么厚都能有些透光,还挺香的,是五香味的呀?这腊肉腌制得不错。”得了夸奖,魏珂笑容更深了:“要是我妈在看,肯定很开心,能得到张厨师的夸奖。”她说着,开始往情怀那走:“每年冬天,大家都开始腌鱼腌肉,小时候看着我家门口那一排肉,总是迫不及待想吃,经常没到过年,就被吃得差不多了……”弹幕也都羡慕:【看着是挺不错呀?有些想吃!】【哈哈哈,贪吃的女神太可爱了,我小时候也是这样!】【腊鱼腊肉腊肠都是跟家有关的,女神肯定想家了。】三个厨师眉头微挑,互相对视一眼,意味不明的笑笑,捻起那肉的厨师放下手中的腊肉,和另外两人来到袁思宁所在的地方。此时袁思宁刚处理完土豆和辣椒,还作死的用手末了一下嘴巴,辣得眼睛通红,这时腊肠又煮好了,被拿出来,还不得不忍着烫开始切,她一边切一边喊:“好烫啊!烫死了烫死了……”直播间一串哈哈大笑。一个厨师捻起一片切成斜片的腊肠,腌制极好的肥肉十分透明,瘦肉则是深红褐色的,煮开后还带着一股吸引人的麻辣滋味,语气比刚刚好一些;“这腊肠还挺香的,切得不错。”袁思宁不好意思的笑道:“昨天刚切过,算是短暂的练习了一下。”厨师点头,见她虽然笨拙,但同样认真,就没多看,又到另一边,但此时弹幕还在讨论刚刚镜头对那腊肠片的特写:【嘤!隔着屏幕我仿佛闻到了一股麻辣味~】【肥肉晶莹剔透,原来说的就是这个呀!】【看着倒是没有之前那么重口味了,不会是卖家秀和买家秀吧?】【楼上,处理方法不一样,腊肠可以直接切着吃,也可以煮了之后再吃,做炒菜,最好煮一下,这样口感会比较软和,煮了之后,那味道也会稍微淡一点。】
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