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的男人，但他处理赢鱼的手法却异常熟练，只用了十分钟不到的时间，就利落地把鱼鳞、翅膀上的毛以及内脏处理好了。

烧烤架的炭火还在不急不缓地升温，临烛把赢鱼整个收拾干净后，将翅膀切下串好，放在一旁浸泡备用，先处理鱼身。

其实也用不着什么复杂的步骤，炖鱼贵在一个鲜字，加的味道太多，反而会本末倒置，失去最原本而珍贵的味道。

临烛先在炖锅中加入水、少量青色葱段和嫩黄姜片，开大火，然后在等待水开的时间里，把鱼身在煎锅内稍稍煎了几分钟，等到青色的鱼身表面泛起微黄，就拎着鱼尾巴，把它放进了水已经咕嘟咕嘟涌动的锅中，盖上锅盖，大火焖着。

这时候，烧烤架中炭火已经烧的红彤彤，火苗时不时从上面蹿出，已经可以用了，临烛就把旁边的一对翅膀抹上少量油放在架子上烤，时不时加点油和酱汁，翅膀也很快被烤出属于赢鱼本身的油脂，混着深色酱汁一起落在炭火中，发出轻微的噼啪声。

没过多久，就有一股又香又鲜嫩的味道从烤翅上飘出来，晃晃悠悠在苏断鼻尖转了一圈。

大约是因为食材特殊，苏断总觉得这对烤翅膀闻起来有一种奇异的诱惑力，让他口水直流。

苏断坐在小板凳上看临烛做饭，感觉自己都快饿得轻飘飘变成一滩土豆泥了，情不自禁地靠上了旁边蹲着比他坐着还高一些的白狐的温热身躯。

白狐身体僵了一下，不过到底也没有动，蹲坐在那里乖乖当他的靠枕。

炖锅内的水很快再次沸腾，临烛把火转到中火，等到烤架上的翅膀表皮被火苗舔舐得焦香酥脆时，鱼汤也炖好了。

临烛把锅盖掀开，锅里原本的清水已经变成了近乎乳白的颜色，汤上零星飘着清脆的葱段和嫩黄的姜片，鱼身被炖的松而不散，淡青色的鱼皮轻薄的近乎透明，隐约可以看出下面包裹着的雪白细腻的鱼肉。

第172章你看起来很好吃

不得不说，炖熟后的赢鱼要比嘎嘎大叫的赢鱼看起来顺眼多了。

青色的鱼皮纤薄,鱼身浸泡在乳白的浓汤之中,只露出撅起的头和翘起的尾，如同一块上好的青玉雕塑一般,闪着晶莹的光泽