姜元的杂货店_分卷阅读95 首页

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   分卷阅读95 (第1/3页)

    好了,昆吾居暂时不会失去它的镇店神兽。

姜元不知道他刚才差点儿就失去了自己的神兽,他开箱看着大闸蟹,话说“秋风起蟹脚痒”,中秋节前后的螃蟹最是美味,母蟹黄满、公蟹膏肥,肉质鲜甜,再温上一壶黄酒,黄酒里要放生几根姜丝,丝溜溜地抿上一口去除掉口腔中的腥味,留下的只有螃蟹丰腴肥美、鲜甜肉嫩的享受。

不用吃,姜元就开始忍不住流口水了。

他们这一带的人于吃蟹研究颇多,创新了许多种吃法,蒸螃蟹固然是保留着最原始的美味,但还不够美,做成醉蟹,肉质在花雕酒的作用下产生美妙的变化,打开蟹壳只要轻轻一抿,嫩滑如脂的肉便进入口中,酒香、蟹香,妙不可言。

还可以蒸熟了剔出蟹肉蟹黄,做蟹黄豆腐、蟹黄狮子头、蟹黄包……蟹的每一丝美味都不会被放过。

还要做面拖蟹炒年糕,从螃蟹中间来一刀一分为二,断面处糊上面糊,放到油锅里面煎到六七成熟后加入作料,一定要放甬城产的水磨年糕,年糕片随着汤汁滚动,吸饱了其中滋味,啧啧,和面糊一样比螃蟹本身还好吃。

数量够多,完全够姜元发挥厨艺,将它们做到极致。还要往家里面送,也让父母、外婆、妹妹尝尝鲜美。

方晟言不知何时出来的,他站在姜元的身边看他两眼放光、满脑子琢磨着怎么吃蟹,轻轻笑了笑,“不用找人给你爸妈送去,我派人送了一模一样的节礼。”

趁着姜元父母还没有上班送去的,看时间,差不多该收到了。

姜元弯弯眉眼,么地在方晟言脸上亲了一口,“你晓得伐。”

方晟言:“嗯?”

姜元:“你送节礼,就证明是我们家的一份子了,你可是以姑……儿媳妇的身份送的哟。”他想说姑爷的,词儿吐出来一半给硬生生地吞回去了半截,让他口头上占占便宜啦。南洲市有传统,毛脚女婿逢年过节是要给岳父岳母送节礼的,未成婚以及成婚头两三年,是尊敬亦是表明我很重视你家女儿。

方晟言笑着说:“难道不是吗,本来就是一家人。”

姜元:“对对对!”

远在姜元的老家,他们家楼下,出门买早饭回来的姜爸爸拎着豆浆油条看着
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