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分卷阅读106 (第2/3页)
灶膛的火势很旺,锅里翻滚着乳白色的汤汁,牛筋在里头翻滚,陆博源用筷子朝那牛筋里戳了戳,熟是熟了,稍微有点硬,稍微用一点用可以串插过去,见差不多,陆博源便让烧火的青石可以不用再继续了,他把一斤牛板筋,四斤左右的牛筋都捞出来,用冷水清洗了表面的一些浮渣和杂物,放置一旁冷却。牛板筋太少了,每头牛身上有限,一头也只有一斤多,所以那一大块的牛板筋陆博源不打算拿去打包装,留给自家人伴着酱汁吃,至于牛筋,弄一小包一小包分开的卖。而且柳云似乎不怎么喜欢吃辛辣的,陆博源留下牛板筋也是为柳云准备的,他把牛板筋切成一条条,然后开始手撕,没错就是手撕,撕拉成一条一条的,跟麻线似的,本来一斤牛板筋没多少,但是撕拉成条状看起来还挺多,装了满满的一盘子,淋上一些之前准备好小碗的调料,再把买回来的香菜洗干净剁碎,蒜瓣捣成泥,拌匀,撒上煸炒好的白芝麻,一盘子凉拌牛板筋就好了。陆晓晓想要吃,被陆博源打开了爪子“等开饭的时候大家一起吃,你端过去给亚父尝尝,看他喜不喜欢,记得不许偷吃。”“我知道了。”阿哥一点都相信他,虽然他确实是想要偷吃的。当着那么多魔兽面前点破,阿哥真的就一点不顾及他的感受吗?陆晓晓觉得,自从那只喵来他家,他的地位在不断的下滑,再下滑。连辣条都不给自家阿弟吃,简直过分啊。剩余的牛筋都处理了,拉丝成条,腌制,因为需要包装,这些没有给香菜,只是给了一些芝麻,和孜然粉,如翻版的牛板筋一样的包装不过因为这是货真价实的,而且少,所以包装看起来非常的小,每个里面,也就装了五六根左右。“有人买吗?”这么少,那么一点点,几口就没了,陆晓晓吐槽。因为包装起来看起来真的很麻烦,那么点,就搞一个包装,原本看着不多,包起来却不少。“没事,明日开张搞特价,多吸引一些顾客来,我准备把店铺里所有的吃食,每样都只要一个晶币,这东西包多了不划算,日后卖的时候,就加大量包装。“陆博源如此解释
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