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分卷阅读39 (第2/3页)
好了。其实家里有热水器的,放出来的都是温水,但他还是不肯让我洗。”说到后面语气有点像埋怨式的炫耀,粉丝们猝不及防被塞了一嘴狗粮,差点噎过去。奶奶个熊!他们早该想到的,近水楼台先得月!那什么营养师老和纪卓待在一起,迟早要把纪卓骗到手!啊啊啊!羡慕妒忌恨!“今天教你们做两种酱吧,接下来这么长时间不直播,你们肯定做不出好吃的。”纪卓说了大实话之后,弹幕一片哀嚎,“这两种酱拌饭拌面都很好吃,以后直接煮熟面条拌进去,简单方便又美味。”这倒是的,霍东青吃过纪卓做的这个拌酱,味道超好。尤其是荆椒酱拌出来的面条,他能吃两大海碗,差点被嫌弃成饭桶。“首先教你们做蘑菇酱,这个是我很久以前在火锅店吃到的。我自己琢磨出来的做法可能和店里那种味道不太一样,但也很好吃。”那会儿纪卓在火锅店打工,有幸尝到了那种酱。原本是吃火锅的蘸酱,但纪卓版的蘑菇酱,拌面也可以吃。香菇洗净切去根部,放入烧开了水的锅里焯一下。焯好之后捞出来,挤干净水分剁碎。葱切段、姜切片,和花椒一起放入油锅里炸香。只取爆香过的油,里面的碎料捞出弃用,再倒入洋葱末翻炒出香味。厨房里已经可以闻到浓郁的香气了,系统嘤嘤嘤地盯着锅,它吃不到!等到倒入香菇末翻炒的时候,香味就更浓了。再加入两勺生抽、适量的盐和鸡精调味,收汁之后基本上就成了。这是个拌饭酱,拌面味道会稍微差一点,但是很下饭。成品卖相不算多好,但是等纪卓盛了一碗饭加进去拌好了之后,就不一样了。这饭沾了酱料后变成了棕色,还泛着油光,旁边摆了一碟红红绿绿的小菜,隔着屏幕不知道多少人在流口水。「这饭我能吃三碗!」「看了看自己的成品,不得不承认,人和人之间就是不一样的,为什么我的这么丑?」「我把葱姜蒜炸糊了......一丢进去,就糊了......」「前面的火开大了吧?爆香要小火爆的。」“第二种是荆椒酱,稍微有点辣,不过鲜咸适口,比较适合口味重的人吃。”<
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