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洗的衬衣，脏了的衬衣扔到了篮子里。

“杉杉，给你叔叔倒杯热水。”沈柳拎着花蛤进厨房前，冲着小孩说。

沈二哈立刻从沙发上跳下来，下午跑圈可累，还出了不少汗，急需要补充水分。跑到餐桌旁边把自己的狗盆叼过来放在饮水机旁边，等着小孩帮忙倒水。

厨房里，沈柳把花蛤倒进盆里，加点水，又拿了一样大小的盆倒扣着，双手捏住两个盆的边缘，上下颠，等花蛤把泥沙吐干净，再用清水清洗即便。因为买的花蛤有点多，沈柳取出一多半放在锅里，只用清水煮。

从买的猪肉上割下一块瘦的来，剁成肉馅，加调料搅拌均匀。茄子洗干净，两边摆上两根筷子，这样切片的时候，菜刀会被筷子挡住，茄子片连接的地方就一样大小。

切好的茄子外面抹上一层淀粉，中间逐个夹上肉馅，放油锅里。两边都煎金黄，倒出多余的油，加水、姜、生抽、糖、盐，小火慢炖，最后收汁，出锅，用剩下的汁勾芡。

这会儿花蛤煮熟并且凉透了，沈柳从厨房探出头来，“杉杉，过来端盘子。”

花蛤味道鲜美，就算是直接清水煮熟吃也可以，因为买的比较多，沈柳便让小孩端出去先吃着。

沈凌衫端着盘子，瞧着另外一个盘子里，两个看上去完整的茄子躺在绿色的生菜上，两头都摆着胡萝卜雕刻的花，仔细看却能看到茄子都切成片了，中间夹着肉，味道馨香扑鼻。“爸，这是啥菜，我想尝尝。”

“煎酿茄子，现在太热了，等会儿再吃。”沈柳拿出户主的威严来，小孩赶忙退出厨房，招呼房东大人和沈二哈来吃花蛤。

从出柜里拿出砂锅，沈柳又去冰箱里拿了块五花肉，放热水淖烫一下，切成大块。砂锅底下放葱和姜块，上面肉皮朝下摆上肉块，再加入黄酒、生抽、白糖，大火烧开，再改为小火炖。

东坡肉比较费时间，不过味道确实美极，花费些时间也不算什么了。

趁着这个时间，沈柳又拿了一些西兰花，洗干净切成小朵，胡萝卜切片，新鲜虾仁拿了二十几个，炒了一盘色香味俱全的虾仁西兰花。

土豆丝和鸡蛋搅拌均匀，再加入适量的淀粉，搅拌成糊。不粘锅内刷上一层油，心形模具