宾主尽欢_分卷阅读35 首页

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   分卷阅读35 (第3/3页)

注:龙泉窑哥弟窑中的弟窑,以其特殊的梅子青釉色闻名于世),有趣的是底部都有两条造型凸起的小鱼,仿佛在餐盘中自由游动,栩栩如生,实在是绝美工艺。

路衡打完电话,问:“刚点了一些菜,你还想吃什么?”

我说:“不用了,就吃您点的吧,我也没来过这里。”每次都来这么贵的地方,以后都不知道怎么回请他。“对了,今天常经理那边打电话过来了,我们下周一过去找他,真是谢谢您了。”

他嗯了一声:“以后下班以后不要谈工作。要喝酒吗?”

“不了,一点不想喝。”平时喝酒都是为了应酬,其实我对酒倒还真没什么瘾。我举了举茶杯:“就喝茶吧。”我不懂茶,但这茶入口初有点涩,慢慢在舌尖就晕染出一点点恰到好处的甜,而且水色淡青,没有一点杂质。

先上的凉菜,叫春意六盘,由菠菜球,醋萝卜,白切鸡,西兰花,香菇条,鲜虾仁组成。大盘里面搭配六个小盘,刚好契合,非常漂亮。

然后有富贵叫花鸡,旁边有简单的介绍,说是乾隆时期传下来的手艺,一只不大的土鸡外面一层锡箔,还有一篇厚厚的泥土,但是看上去一点都不脏,中间露出新嫩的鸡肉,光闻香就让人食指大动;

松阪和牛陪松露,我以前没吃过,看介绍写着“上等和牛与法国松露的邂逅”,这个菜到有点西化;

蜜柚汁山药泥,带着淡淡水果香,味道清新;还有松茸干煸四季豆,把补料食材和蔬菜结合得很好;一道泡椒甲鱼裙边辣而不辛,甲鱼裙边切得很好,非常爽口;最后一道则是木姜海参仔酸汤,野山果巧妙中和了海参的腥味,加上少许葱末,味道鲜美到无话可说。

实话说这里的菜确实不错,比起上次那家没有名字的私人餐厅也丝毫不逊色,只是擅长风格各有不同,上次那家是私房家常菜做的好,这家则注重食疗和养生理念。

不过我大概也看得出来,路衡对于吃的东西很讲究,上次在动物园那顿饭他几乎就没怎么吃,估计飞机餐他也同样敬谢不敏。

不过两个人吃这么多菜,而且还来这么高级的地方,确实有点奢侈了。路衡应该是从小就从很好的环境出来的吧,一方面气质是骗不了人的,





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