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分卷阅读12 (第2/3页)
心做基础之后,陶松年二话不说,就往外面跑去找店面了,陶母负责调好配方,方便这两人在店里制作,陆清晏打算在店里加上陶家从前的饼食,品种丰富了,揽客更容易。一切都在往好的方向发展。第17章陆大忙人要不是元玠早早叫人盯着,恐怕等店开好了后,陆清晏都不记得去找他。陶松年租下了一个店面,又叫人在店里糊了灶台,去原先的木材店定了一批桌椅,一来二便是一些时日了。元玠实在坐不住了,他到的时候,陆清晏正在做吃的,陶母倾心相授,他自然长进不少。回身一看,元玠正杵在那里,定定地看着他,眼神里有愤怒,有惊讶,有喜悦,太多内容了,惊得陆清晏把铲子都掉回锅里了。竹筒饭,竹子的清香塞口扑鼻,饱满的米粒氤氲热气,竟分不清是竹香还是稻香,加之米上的浓郁的熏肉和清冽的菹菜,味觉丰富怡人。茶汤,设一炉子烧水,以滚烫的开水冲茶,碗中糜子面漾漾成糊,汤匙轻搅,糖粉,芝麻,果脯,杏仁揉在一起,细品之下,香甜却不生腻,回味无穷。鸭血汤,汤味厚重回爽,鸭胗鸭肝鸭肠炖煮后香味浓浓,口感绵爽,辅以卤好的鸭肉,以及新鲜的小菜,令人大快朵颐。陆清晏还在菜谱中不仅加入了陶家从前的肉饼、油饼,还加了几位羹品,更显丰富。元玠每样尝了几口后,没说话,倒先笑了。看来很是满意啊。陶母近来精神很好,也许是开了店子的缘故,她去街口的算命先生那择了一个好日子,又叫了亲戚家的一个小姑娘来做吃食,吃的事两个男人怎么做得来,这个食铺择日就能开张了。开张那天,陆清晏在鞭炮声里跳来跳去,陶松年和陶母扶着“陶家”字样的旗幡,激动快落泪了。第一天的生意不错,来的客人不少,陆清晏和陶松年想方设法地给客人推荐那三道菜,这一旦传开了,陶家食铺可是都城就此一家啊。吃完的客人也相当满意,这意味着有了回头客,回头客可能还会招来新客人。四个人在店里忙的团团转,许多琐事在开张后才发现问题,陶母原本是过来
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