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分卷阅读128 (第3/3页)
/br>受姐夫影响,丹尼斯非常喜欢中餐。刚到剧组的第一天,听说萧可有一手好厨艺时,还激动得想当场抱起他转个圈。被萧可严厉制止后也不尴尬,继续自来熟地围着他问东问西。受不了丹尼斯的热情攻势,再加上他为人还不错,平时谁有事找他都不推辞;有一次在山里拍摄时下暴雨,他把自己和助理的伞、雨衣统统让给了女孩子,抖抖索索地吹了半天山风。萧可有时候被磨不过,也愿意做点东西给他尝尝。当下见他在楼下不停招手,萧可这才记起,前天曾答应丹尼斯做份野鸭饭。今早开工时听他说已经让采买大叔买到了食材,又让煮饭的大姐按自己说过的方法炖起。现在应该是火候到了,来催自己去做最后一步。如果不过去,丹尼斯肯定要念个不停。萧可最怵他那口别扭的中文,对戏时倒也罢了,平时还要听他念叨,未免难受。只好打消了洗澡的念头,依言下楼。野鸭饭名字里只提到鸭,实际用到的食材主料还包括了五花肉、肫肝、母鸡。需要将它们先炖至酥烂,才能继续料理。见萧可下来,丹尼斯连忙迎上去,指着厨房说道:“小克,烫好了。”“嗯,饭很快也能做好。”听到做好二字,丹尼斯笑容愈发灿烂。走进厨房,见煮饭大姐已经将说好的冬笋、雪里红等蔬菜切好,萧可便将酥软得一触即破的几种肉类捞起放凉,然后去淘米,又把鸡汤倒进另一口浅锅。等温度差不多了,萧可把鸡鸭剔骨,和猪肉肫肝一起切丁。末了将淘好的米倒进汤锅内,加进各色肉丁和冬笋,用猛火一边煮,一边不停地搅拌。鸡汤源源不绝地蒸发为鲜香,飘散开去。不一会儿,汤汁就缩了一半。萧可把剩下的蔬菜全部铺到半生不熟的米饭上,用锅盖捂严,继续大火焖煮。等定时到了以后,又改为小火。鲜厚的肉香配上清爽的蔬香,在慢火细煨间缕缕不绝,惹得丹尼斯心痒难耐,坐立不安。几次想开锅看看,又怕冒冒失失地影响了味道。只好一动不动地盯着表,恨不得
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