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说店面是他们韩家的产业不用交租，但工资税费哪样不要钱，怎么能让小可干赔本生意。还是按入股的方式来，把账套拿住。若是亏了钱，打一笔填进去，神不知鬼不觉。

见萧可还在犹豫，韩父又说道：“小可，叔叔坑过你没有？你就放心大胆地签吧，条款分明，绝对不会吃亏。也别觉得你占了多大便宜，厨艺是一个餐厅的根本，为了这根基多花点钱，值得。”

确实是这么个道理。于是，在韩父的忽悠下，萧可终于签上了自己的名字，又按了手印。

收回协议，看着上面通红的指印，韩父笑得比民族风围巾上的大红花还灿烂：这下可帮儿子把人拴住了，哈哈哈！

第33章

收起合同，萧可继续去厨房忙活。

看了看蒸锅，只见事先生煎过的蓑衣饼已经蓬松胀大了一圈，原本的冷白也变成了吸足水份的柔白，萧可便关了火，去切肉丁和皮蛋。

韩父这两天已经和他配合得相当熟练了，不用再交待什么，主动拿碗盛汤。

揭开高压锅，上汤浓香随着密封许久的蒸汽扑面而来，瞬间滋润了五脏六腑。韩父陶醉地做了个深呼吸，才继续动手。

剔去了骨头的猪蹄酥软肥嫩，新鲜的白肉与熏制过的腊味在飘着金黄浮油的乳白汤色中起起伏伏，衬着嫩嫩的淡青菜头，勾人食欲。如果手里拿的勺子再小一些，方便下口，说不定韩父会就地偷吃。

不过，在装鱼时韩父却遇到了麻烦：之前没过鱼头的酱汁现在被煨得只剩下薄薄一层，俨然精华都焖进了鱼里。巴掌大的鲫鱼也因此变得酥松无比。韩父才用锅铲轻轻触了一下最上面那条，就感觉那鱼头快掉下来了。怕卖相不好，他连忙说道：“小可，这鱼还得你来起锅。”

“稍等，我先炒好松花肉丁。”

一听这菜名，不只韩父好奇地凑近细看，早等着做这道的于小岳也赶紧围了上来。

只见萧可先将青椒葱丝等佐料下锅，又加了一点本地的小米辣干，爆出香味后，下肉丁翻炒。等到淡红色的肉块转灰变白，估摸