分卷阅读56 (第1/3页)

    眼看了看景漾，好像要说什么，但景漾看着他等他开口，他又不说话了。

辛鹤切下一小块肉，粘上酱汁吃了一口。

见辛鹤皱着眉，景漾问他：“不好吃？”

辛鹤咽下嘴里的食物，说：“很好吃。”

他的声音很小，景漾笑了笑，说：“那就好。”

辛鹤当着景漾的面，慢条斯理地把那一根羊排吃完。

“你怎么吃……”这么多，评委都只尝了一小口。

不过辛鹤瞪了他一眼，他就没把话说完。

辛鹤放下刀叉，去吃奶油焗土豆，他直接挖了一大勺，拿到嘴边慢慢吃。

景漾看他吃的这么香，自己也有点饿了。

“好吃吗？”

“还不错吧。”辛鹤表情冷冷的，不过眼神却柔和了许多，景漾觉得是食物的力量。

辛鹤吃的差不多了，等叶嘉艺和谢瑶瑶过来时，盘子里刚好只剩了一根羊排孤零零地躺在盘子里。

辛鹤擦了擦嘴巴，走向陈曲舟，而景漾则尴尬地看着她们，不知道该说什么，这也不是他吃的。

***

六个人全都品尝完了，三位嘉宾将自己的匿名投票放在纸箱里，然后由三位评委讨论之后开始点评。

高非的话最具权威性，他先从张遇开始说：“汤汁香浓，猪大肠煮的很入味，火候到位，不过，在煮之前，猪大肠要先用生姜把猪大肠炒一下，去除猪大肠的异味，这样汤的味道才不会被影响，另外大葱加的多了点，有点盖去其他配料的味道。总体来说，不错。”

其他两位评委点头赞同，

高非继续说：“陈曲舟做的法式煎鸭胸肉，味道不如卖相，你的鸭胸肉太熟了，导致口感太干，味道也太过平淡，靠苹果泥来提味也没有达到效果，反而有点腻。”

易知意说：“说起鸭胸肉我更喜欢先腌后煎的方式，而不是依赖于酱汁，这样更入味，并且口感清爽。”

高非说：“是的，如果用中小火慢慢将鸭皮煎透，走去脂肪，再只留一层薄薄的脆皮，一点都不油腻。而且也不会太熟。”

最后轮到景漾的时候，三位评委相视一眼，都点点头。

何琪格说：“许静央的羊排美味可口，我挑不出问题，高大厨你呢？