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芝麻，用清油轻炸了好些南瓜饼，装了大盆，分了盘拿去仙琅苑了。喝茶三人等了个面面相觑，古吉这方提着小食盒出现。

“冬日闲着，这些小零嘴最打发时辰了。”

“先嗑着，我给古老爷与古良也送些去。”

待人走了，巧儿第一个拿了南瓜饼吃，秦可云嗑西瓜子，方菇嗑南瓜子。待古吉返回时，三人已嗑了不少。

“味儿很好，却是易上火。”

“喝菊花茶。”

巧儿应道。古吉笑了。

“喝茶便可，但也确不能多吃，舌尖会刺痛。庄子里待闷了，也可去乡集玩，注意些便可，过年后，古吉大忙，顾不上诸位了。”

“这已好过古府了。古吉你于古进一家有恩。”

“这话我不喜听，下回莫再提了。巧儿试另一套冬衣与夫人、姨娘瞧瞧，我先忙。”

自从草木棚尽养了牛犊，大牛也仅是三年至四年大牛犊。前儿听说有牛产崽了，他寻思着巧儿喝些牛奶才好。出了古院，古吉去瞧产崽牛。

第28章第28章

小牛犊正吸着奶，瞧着是可挤些，古吉决定明儿在竹苑做卯饭，顶着兔毛帽子，拢着兔毛拢手套，他去大厨房说事了。

现是崔釆主管大厨房，她是毛椰村人，两年前人尚清瘦，眼下却有些发福了。减了三十一人卯饭食材，又绕去了君子院，也仅竹梅两苑有些景致。

腊月二十六，大厨房添大肉大菜，鱼，鸡无数，整个古院似过了年，古吉也正是这个意。剩下四日发放月例及过年钱，生辰银及盈利分成。商议了几大富有主管，但死活不肯买地或买院落户搬去迎松院。古吉愁死了。

除夕前一日，各苑各院自领了七日食材，大厨长工也休沐了七日。古吉自管了七阁。青秋管六苑，张芝选与管贤管四轩。这四轩已满，除了早先翠兰轩五人，其余全是京郊组队探访官员，说是交流四年牛耕事务，十日前便已下帖，一县一帖，每帖二至三人，京郊有三十三县！好在四轩内仅明珠轩有厨房，其余全是宾客厢房，每轮二日十一县，尚能容下。

轮住了七日，这伙人方满脑流油，全滚蛋了。提了一嘴回收牛犊之惯