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分卷阅读23 (第2/3页)
而来的烤肉的香味征服了味蕾,肉在嘴里仿佛就是美味的化身,真的只剩下两个字,好吃!“行了,你吃吧,我继续烤。”曹湄挥手让宗财去吃,别站在这儿。宗财听话地端着盘子去折叠桌上大快朵颐。曹湄继续烤肉,顺便把烤完这一批,曹湄觉得肉烤的量差不多了,开始烤蔬菜。其实曹湄觉得烤茄子在烧烤里面最好吃了,用刀把茄子切开,使其成为一个平面,然后皮朝下放烧烤架上烤,上面抹油撒盐,放一些蒜蓉,然后慢慢烤,旁边放一些包菜,曹湄布置好,就开始耐心的等。烧烤还是要有耐心吧,坐在温度高的烧烤架旁边其实并不舒服,又有烟熏人,久了就会不耐烦,但曹湄却觉得这没什么,仔细观察食材因为温度的变化,也是有意思的事情。等到茄子颜色变深,包菜也变/软了,就撒上葱段和孜然,就可以装盘了。曹湄兴冲冲地端着烤茄子走向宗财,招呼他道:“快来吃烤茄子,刚烤好的!”宗财连忙拿出两双筷子和曹湄一起吃烤茄子。还没吃,烤茄子的香气就自己钻到两人的鼻子里。“好香啊。”宗财感慨道。蒜蓉将茄子的香味都提出来,很浓郁,加上孜然的味道,分外诱人。宗财夹了一筷子,甜香咸的味道在嘴里弥漫,茄子本身就中和了蒜蓉的刺激性,使得茄子和蒜蓉的结合都变的柔和起来。“茄子烤出来味道好甜啊。”曹湄边吃便说道。曹湄很久没吃烤茄子了,都快忘了烤茄子什么味道了。不过还是很好吃,两人不一会儿就把一份烤茄子给烤完了。“还有啥没烤的吗?”宗财吃了个半饱,意犹未尽地咂了咂嘴说道。“还有鸡翅鸡腿和肉丸子,要不你先吃点水果吧,我去烤鸡翅鸡腿,那个难熟。”曹湄说道。宗财听到有水果,想想也好,正好解腻,就跑去车上拿水果出来吃。曹湄加了点炭火,开始烤鸡腿鸡翅肉丸子。鸡腿鸡翅昨晚就在表面切好口子,也腌制好了,现在直接烤就行,肉丸是撒尿牛肉丸,里面还有馅的,用签子插起来,烤着烤着就会流汁/液出来。不过这样吃起来也方便一点,以前炸的或煮的,咬的时候还要轻轻/咬,不然咬
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