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分卷阅读58 (第3/3页)
r>“若你决定了与我说一声,河塘镇我有熟人,可带你过去买鱼苗。”原本在考虑许君谦提议的安宁听他这么说,露齿一笑,心中大为松了口气:“谢谢许大哥。”许君谦眉眼含笑:“与我无需如此客气。”两人说着话,很快就将一篮子荠菜洗干净。于是提着湿淋淋的竹篮,两人结伴回去了。荠菜焯水,挤掉水分后切碎与猪肉拌在一起做成了饺子馅。然后大伙儿围在一起,谭氏擀饺子皮,其他人动手包饺子。等到午时,陶罐里炖的鸡汤好了,饺子也包好了。滚沸水下饺子,一粒粒圆鼓鼓白嫩嫩的饺子跟着沸水上下翻动。煮熟的饺子用盘子盛好,夹一粒蘸着安宁特制蘸料,咬开饺子皮,里面汁水丰富,吸一口满嘴鲜香。翠绿的荠菜配着嫩白的鲜肉,颜色不仅好看,味道也是又鲜又美。吃的所有人笑眯了眼,舍不得停筷子。安吃着美滋滋,心中感叹,果然还是大自然赠予的食材最美~第五章全鱼宴安宁家的洼地开始动工之后,许君谦便跟在安宁身边一起简单着工作的进程。两亩的洼地,正经算起来有一千多平米。先排干水之后再往下挖一两米,然后蓄水便可。令安宁很吃惊的是,排水的时候发现了水洼里有很多的鲫鱼、泥鳅、田螺等等。甚至排干水的时候还在泥塘底部抓到了个头有些惊人的大鲶鱼。为了抓鱼,原本挖水塘的工作不得不暂停,安宁让村里的来看热闹的小孩们都来帮忙,等回去后一人让替一串鲫鱼回去。抓住的鲫鱼见了个头大的,其余的都扔进了安宁他们家那十几亩水田中。除了鲫鱼还有不少小鲶鱼、泥鳅、田螺以及黄鳝。看着那一篮子一篮子的鱼,安宁晓得眼都眯成一条缝了。他早看过齐安村里的村民们将鲫鱼投养在自家的水田里,这样每年春季鱼过了产卵期,家里便可经常吃上鱼。等到稻谷收割之后,除了鲫鱼还有田螺、泥鳅、黄鳝可吃。当时他家田开垦的时候还愁自家的那十几亩水田单独在茶山上,不知道要几年才
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