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分卷阅读152 (第2/3页)
就种在后院旁边摘也方便,正好做一个盐水毛豆方便又简单,到时候直接剥开吃。再一个就是拌香黄豆,这个用到的就是成熟的黄豆了,反正家里还有一点,不够他做试验,但是吃还是最够的,最后一个那就是凉拌菠菜泥,其实这个也不能说是菠菜只不过是和菠菜长的有点像,但是却是在夏季生长的,厉风给兔子和鸭子吃过都没事,他也尝了一点点,觉得味道还行,应该也是一种可以吃的蔬菜,反正也不知道是什么,干脆就叫菠菜。厉风现在凡是发现能吃的又能种的东西一般都会给弄回来然后开出地来种,这样不但方便而且还长的更好,而不用和其他的杂草争营养,要知道厉风他们一家可是除草抓虫很厉害的,虫子都被他们喂给家里的野鸡吃了,野鸡是被砍了羽翅的,不能飞走,厉风就养着了,现在也已经有不少了,小鸡也出生过两批了,现在一只只的都被厉风喂的肥肥的,公鸡留着吃,母鸡和母鸭一样留着下蛋,不过公的还是会留下一两只的毕竟还要让他们继续孵化小鸡小鸭的么。去后院把要烧的菜全部都给摘回来,毛豆角让偌洗干净放在一边的陶罐里加盐和大料煮着,等煮熟就可以直接吃了;而拌黄豆则要稍微麻烦一点点,不过也不差多少,也是要洗干净放在锅里煮。黄豆差不多要煮个十几分钟,看看差不多有点熟了,就可以转小火加盐、酱油大料之类的继续闷着。厉风一个人忙着居然也不显得忙乱,在煮黄豆的空隙,菠菜也已经在滚水里焯过水,然后挤干净水并且切碎了,切碎了之后的菠菜也要再挤一次水,这样就不会在拌的时候有太多水出来而坏了味道。这菠菜是要和虾米一起调的,虾米也是厉风他们平时没事的时候带着孩子们在河里捞的,然后自己晒干的,都是河里纯正的小虾米,厉风把虾米也先放到一边泡着。三个菜需要的时间都差不多,而这边还在忙着那边厉也已经处理好了老鸭了,这老鸭是需要久炖的,不过不要紧,大不了当夜宵吃,而且估计等他们把凉菜什么的吃完消化一会也差不多就可以吃了。凉拌菜都捞出来之后,就是加入各种调料的时候了,什么油盐葱姜蒜沫的,还有酱油,说到这酱油也是厉风在无聊中想着做的,一开始也没想到只是有一天
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