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分卷阅读126 (第2/3页)
简简单单一条鱼,竟有如此多的做法。”苏页顺势说道:“诸位若不急,今是不妨留下,帮苏某试试菜。”萧将军笑笑,“我等这下有口福了。”***苏页隐约猜出了萧将军的真实身份,因此对这次的试吃十分用心。他特意把苏芽儿与小夏嫂子叫过来帮忙,这俩人于厨艺颇有天赋,很多时候甚至比苏页做得还好。苏页暗自想着,若是他们二人能得到“萧将军”的认可,届时便将他们带去京城。敲定菜谱的时候,苏页还埋了个小心思,不仅把自家的豆瓣酱、酱菜、酱油全部用上,还把馒头、春饼都添了上去。比如,有一道炸鱼条,便可以和笋丝一起用春饼卷着吃,灵感来源于后世的“鸡柳卷饼”,笋丝的清脆中带着鱼肉的酥香,引得一众好评。另外一样比较出彩的便是菌鱼汤。鱼汤中带着山菌的独特口感,还有苏页特意调出来的淡淡的酸味,用霍达的话就是,“单是就着这盆汤,就能吃下三大碗饭!”还有一道水煮鱼,用的是贾丁前些日子刚刚运过来的小红椒,莹白的鱼肉飘在鲜亮的红油之中,光看色泽就引得众人啧舌。然而,真正吃到嘴里,几乎所有人都吐着舌头连连哈气,直呼“吃不惯”。这样的反应在苏页的预料之中。中原没有辣椒,就连茱萸吃得都少,这些人乍一吃辣自然不习惯,若是吃得多了甚至会引起肠胃不适,胃疼、拉肚子都是有可能的。樊将军是唯一的例外,他吃第一口时眼睛就亮了起来,之后又接连夹了好几筷子——说起来,在虞家村吃饭得用筷子,这于众人而言也是新奇的体现。这位高大的武将第一次正视苏页,声音虽清冷,语气中却多了几分赞赏,“南疆潮湿,尤其到了冬日更是湿寒侵骨,若能吃到此物,定然能达到暖身之效。”萧将军点点头,“有道理。”霍达一边拼命灌水一边哈着气说道:“添上、把这道菜添上,到时候看谁不顺眼给谁吃!”虽然是玩笑话,却刚好提醒了萧珩,“届时会有西南诸国,兴许此菜能得他们的喜爱也未可知。”樊铭深以为然地点点头,再次将竹筷深入浓浓的红油中。<
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