分卷阅读83 (第2/3页)

的事。

他将发好的面搓成细细的长豆，再切成一个个如黄豆般大小的面团。

最奇特的是炒制的过程——就像用沙土炒花生一样，面豆是用豫西平原上细软的黄土炒成的。

千万不要觉得这样做出来的面豆不干净或者难以下咽——完、全、不、是！

成品面豆香香酥酥、干干净净，可以做成甜味、五香味等各种味道。

试想一下，大冬天钻在暖暖的被窝里，嚼着面豆追着剧，不知道有多爽。

为了照顾孩子们的口味，苏页和面的时候特意掺了些红糖水进去，最后炒出来成品灰灰红红，带着甜甜的味道，孩子们十分喜欢。

不过，苏页还是觉得五香味的好吃。

而且，他发现放了红糖有些糊，颜色不好看。不然下次试试白糖？

唔……这个朝代好像没有白糖。

如果能找到甘蔗苗就好了，河滩那边的地正好种些甘蔗。

至于五香料，也要托贾丁打听一下，看能不能买齐。

孩子们在榻榻米上嬉闹，苏页脑子里盘算着如何改善生活。

总之，日子非常惬意就是了。

第60章

【送礼就要送技术】

年根底下,亲朋好友之间相互走动,哪怕是半袋粮食、一小方肉,都算是一份心意。

苏页原本没考虑到这些，没想到,贾丁、扁桓两位前辈倒率先派人到虞家村送了年礼。

想来是年下繁忙，他们并未亲自过来，年礼却十分厚重。

扁桓一如既往送的陶罐，与之前单纯实用相比，这次更多了几分观赏性。

贾丁的礼可以说是送到了苏页的心坎上——茴香、八角、丁香,再加上当地原本就有的花椒、桂皮，正好凑成“五香”。

苏页笑笑，“炖肉的调料齐全了。”

这话幸亏没让贾丁听见,不然他得哭死。

那可是香料啊,香料！

专门从西域买来的珍贵香料！

你却用它来做菜？

殊不知，无论是高大上的香料,还是美丽的观赏植物，只要来到我大吃货国,都会无一例外走下神坛,端上餐桌。

苏页给两位前辈回送的是山里的新鲜野味,再加上腐竹和大豆油，东西不见