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而成,严格来讲算是鸡尾酒,但是色彩鲜艳还带着荧光,看上去流光溢彩十分漂亮。两种酒都通过工作人员发了下去,因为卖相都不错,各自都有人品尝和喜爱,威廉也礼节性地一杯品尝了一口。冷盘和酒品尝完毕,接下来就是整场比赛的重头戏,主菜的烹饪了。楚其选取的是水豚肉,因为时间关系没有现场宰杀取肉,但那也是刚屠宰分割完毕就被冷藏起来的,到现在还保持着鲜嫩的色泽。楚其取出来切厚片,断筋敲薄,用调料简单腌制过后,放入平底锅两面煎熟盛盘,看起来一点难度都没有。对比另外一组,烤蓝凤鸟配煮过的海百合干,搭配沙棘汁酱,从摆盘到配料无一不是用料昂贵而用心良苦。“你觉得哪个好吃?”乔治大叔问楚其。楚其却想了想,说:“他们那种做法我没吃过,所以不知道哪种好吃。”乔治大叔望着他半晌无语:“都说美人是有权利骗人的,小王子你要不要这么诚实啊?”“那种做法我倒是吃过,的确是不错,”楚其身边的布鲁克林开口替他解围,“但是如果他们每一道菜都这样精雕细琢的话,还是我们有繁有简的做法更有层次感吧。”“影帝倒是对己方很有信心啊。”乔治大叔笑道。布鲁克林配合地笑了笑:“这肉排是我煎的呢,当然要说最好吃才行。”与之前一样,主菜也被分了下去。威廉同样每样都尝了一点点,因为食材种类做法的接近,味道其实也差不多,不同的在于不同肉质的口感。水豚由于长相丑陋加之生活在丛林中的沼泽地,很少有人能够捕捉到,当然肉质鲜美也就不为人所知。简单的处理方法发挥了这种鲜美,让人吃起来就停不下来。是以这道菜其貌不扬却备受欢迎,很快就被现场观众分了个精光。乔治大叔也捞到了一块,满足而得意地说:“这肉块放在冷柜里也没标签,除了我以为大概没几个人认得它的水豚肉吧,没想到做出来这么好吃。那么到底小王子是认得还是运气好,我们来采访一下。”
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