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分卷阅读48 (第2/3页)
的比赛时间却是一点都没有停步。受炊具的限制,这一关,大部分人都选择了煮或者炖的方式来烹制食材,时间一长,各色香气溢满了整个赛场,不少意志力差的,甚至已经开始吞咽口水了。和魏华清一样,马元洲开始也是一直看着文火慢炖的食材,可时间一长,也觉得无趣起来,可他这道菜,无论提味还是后期的摆盘,能提前做的工作真心已经全被他和助手做完了。正无聊着,却看见魏华清已经开始分装起大锅里的佛跳墙,马元洲眼珠一转,马上让助手去取个干净的小碗来,把自己已经炖到九分火候的汤汁盛上一碗,自己小心端着找魏华清串门子去了。“华清,你这是快出锅了吧?”在凤翔山庄的时候,马元洲可是不止一次的看过魏华清烹饪这道菜,知道他分装的这一步过去,只要再点上一点他额外炮制过的绍酒,整道菜就算可以出锅了,遂把自己的汤碗递了过去,“喏,我那锅里的食材虽然还差点火候,这汤却是已经熬的入味了,所以拿一碗来给你尝尝。”“哎,那我还真是好运气,能比评委们都先尝到马师傅的汤味。”大家认识不止一两天了,魏华清知道对方是个真心醉心于厨艺的人,他做出来的的菜品不要说这细心熬煮出来的浓汤,就是一点小小的摆盘都有值得自己学习的地方,难得对方在这样的大环境下还有主动和自己交好的意愿,魏华清哪里会有把人往外推的道理。看着魏华清接了自己的汤碗,马元洲越发笑的开怀起来,如果不是顾忌着现在还在比赛,就要过去伸手搭着对方的肩膀所要吃食了。“师傅,”梁征看这二位的表情就知道,魏华清肯定是没能反应过来这马师傅想要的是什么,遂小声在他耳边嘀咕了一句,“要不,您先点一份佛跳墙,让马师傅把把关?”“嗯,这是个好主意。”被梁征这么一说,魏华清哪还有要端着的道理?只是这灶上瓦罐里的菜都是按照人头分配的,先给了马元洲哪怕后面再补上新的滋味总会差上那么一分,只好歉意的指了指一旁的大锅,“马师傅要是不嫌弃,我这就给您盛一碗。”“不嫌弃不嫌弃!”能吃到,马元洲的目的也就达到了,哪里会在意那么多。有了马元洲和魏华清开头,后
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